蔬菜早衰是指非正常的成长状态停滞，植株体现为根群弱小，尤其是毛细根细少，变色，老化；叶子薄而粗糙，无光泽，由下到上逐渐黄化，好像于缺素症状；茎秆髓腔质地疏松或中空，节间细长；畸形果增多，间断结果能力降低；果实小，色淡，品质差。早春茬蔬菜多在元旦前后订植，成长前期处于一年当中温度最低的时候，对培育壮棵十分不利。
病害反复发作导致的早衰
植株不够健壮，进入开花结果期后，若不能结合植株长势，进行正确管理，合理留取果实，很容易酿成营养物质过度消耗，从而引起植株产生种种早衰迹象，下降果实品质，缩短结果期。由此可见，蔬菜早衰带来的直接影响就是产量降低，经济效益降低。不一样大棚蔬菜早衰的症状体现相同或相似，但引发的起因却不尽相同，因此，还需菜农仔细解析，找出真正的 因素。详细来说，当前引起蔬菜早衰的起因不外乎以下几种，供菜农参考。
01土壤问题多 植株处于亚健康状态
土壤问题重要体现在盐渍化问题突出，尤其是连年栽培的老旧大棚，菜农在追求蔬菜产量的同时，施肥过量或偏施肥料，容易引起土壤中营养物质含量超标，使得土壤盐渍化程度加重，土壤表面展现出绿、白、红色的结晶物或青苔。当盐渍化程度高时，蔬菜根系如同成长在咸菜缸中，引起毛细根成长不良甚至死亡，根系吸水困难，甚至产生倒流，导致植株叶子萎蔫、黄化、缺素、瓜条畸形等问题。还有一种状况是，高温季节采用化学药剂闷棚后，不堤防有益微生物菌的补充，土壤中有益微生物的缺失，既不利于施入土壤中有机肥的分解，也不利于土壤团粒结构的产生，当然，更不能促使土壤中固定元素的二次汲取使用等。相反，有害微生物菌却能迅速繁育，让根系处于十分不利的环境中，易产生根部病害，从而引发植株产生种种异常状况。
02高价期过度留果 植株超负荷运作
一向以来，蔬菜价格高位运行，菜农管理蔬菜积极性很高，但一些菜农一味追求蔬菜产量，盲目留果，让植株长期处于一种超负荷运作状态，植株整体营养物质入不敷出，时间久了，植株就会体现出成长迟缓、缺素、座果少、畸形果等问题。加之，近期天气阴晴不定，温度忽高忽低，给蔬菜生产带来了不利。如前段时间低温寡照天气时，地温低，根系活性不强，吸取营养的能力低，植株整体营养物质供应不足；白天光照强大不大，植株光合作用能力降低，无机营养物质供应又不足，那么，植株合成的有机营养物质减少，由此，供应到植株自身及果实的都会减少，就会导致后续花芽分化不良，及果实膨大缓慢等，当然，植株自身本来也处于一种成长势弱的状态。植株从花芽分化到开花结果中央间隔时间较长，如茄果类蔬菜一般在30天左右，当前的果实成长异常需要往前倒推，那么，天气要素、植株要素、管理要素等均可成为引发起因。
03浇水、施肥不科学
一次性浇水、施肥量过大或过小均不利于植株的正常成长。但在实际生产过程中，菜农常常会考虑植株疯长、棚内湿度或是植株病情等，过度延长浇水、施肥间隔，同样会使土壤处于一种不利于植株成长的状态。再是蔬菜处于结果期时，菜农常常注重高钾型水溶肥的利用，忽略了其他元素，如氮磷及中微量元素的补充，使得植株形成缺素状态。当前温度回升，蔬菜成长快速，不少菜农就会发现结果盛期的植株成长点叶子黄而小，这就是典型的氮元素缺乏症状。近期，脐腐病也进入高发期，钙元素也未得到有用补充。近几年来，有少数头脑灵敏的菜农采取自己配肥的方法，多是购买含某种元素的肥料，按比例进行混在一起，然后进行冲施，这样的肥料营养物质含量充溢，加工工艺较低，存在汲取使用率偏低的状况，因此，建议菜农若是自行混在一起肥料，应选择汲取使用率高的原料，或者直接选购加工工艺高的高档肥料，以便能迅速补给植株养分，而不加强土壤的盐渍化程度。
04病害得不到彻底根治
植株在留果较多的状况下，整体抗病性就会下降，那么，植株感病的概率就会加强。植株感病后，若不能准时减轻植株负担，依然坚持原有的留果数量，病情就会扩展快速。哪怕菜农准时、准确用药，植株也难在短时间内恢复正常，这样一来，就会有一些菜农加强用药次数及用量，在植株长势弱的状况下，反而容易出现药害，轻者引起叶子功能降低，重者引起一些组织坏死。同时，若植株长势长期得不到有用改善，容易酿成弱势植株病害反复发作，加快了植株的早衰速度。
