(1)适期播种,合理密植,提高前期产量保护地栽培2月上旬至3月初播种,露地栽培3月中旬至7月初均可播种。合理密植对增加结荚数、促进豆粒饱满、提高产量有着重要作用。一般亩保苗2万株左右,株行距22×22厘米,每亩用种量7～8公斤,出苗后及时查苗、补播。采取保护地栽培,可缩短生育期,提早上市,获取较高的经济效益。
(2)增施磷钾肥,适当追施氮肥毛豆需要大量的磷钾肥,因此,施用磷钾肥对毛豆增产效果显著。磷钾肥一般以基肥为主,追肥为辅。基肥的数量,应视土壤肥力而定,一般施国产复合肥100公斤、草木灰100～150公斤。在生长期间可视生长情况适时追肥。幼苗期,根瘤菌尚未形成,可施10%%的人粪尿一次;开花前如生长不良,可追施10%%～20%%的人粪尿2～3次,也可追施0.3%%～0.5%%尿素。适时追肥,可以增加产量,提高品质。
(3)保证水分供应毛豆是需水较多的豆类作物,但对水分的要求因生长时期而不同。播种时水分充足,发芽快,出苗快而齐,幼苗生长健壮。4月中旬,气温稳定在18℃以上时,保护地栽培要揭去盖膜,视土壤干湿情况及时灌溉,确保毛豆生长发育对水分的需要。生育前期和开花结荚期,切忌土壤过干过湿,否则会影响花芽分化,导致开花减少,花荚脱落。
(4)病虫害防治毛豆的害虫主要有豆荚螟、大豆食心虫和黄曲条跳甲等。豆荚螟在毛豆开花结荚期灌水1～2次,可杀死入土蛹幼虫。幼虫卷叶,入荚前可用40%%乐果乳剂1000倍液,或50%%马拉硫磷乳剂喷雾防治。黄曲条跳甲为害的主要是叶子,可用敌敌畏1000倍液喷施。毛豆的病害主要是锈病。锈病防治首先可选用无病种子或对种子进行消毒处理,其次实行轮作,避免重茬。最后是在发病初期,可用65%%粉锈宁可湿粉液或75%%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾,苗期喷药2次,结荚期喷药3次,每次相隔7天。
(5)采收早熟品种一般都抢早上市,即进入鼓粒期后就可陆续采收,但也不能一味贪早,否则豆粒瘪小,商品性差,产量低,反而会降低经济效益。采收时可分2～3次采收,这样可以提高产量,增加效益。采收后应放在阴凉处,以保持新鲜。
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