首先，防止浇水过大控制白菜成长。去冬今春，温度较往年偏低，白菜普遍成长缓慢。拱棚为南北走向，菜农多是顺着拱棚走向作畦，畦子很长，有些甚至超过百米。这么长的畦子，浇一畦白菜的时间很长，水量更大。记者采访时发现，有些菜农浇了五六天了，棚内土壤仍然湿漉漉的，这必然引起拱棚内地温难以升高，土壤透气性差，严重影响白菜根系的成长发育。尤其是二膜上有水袋的地方，滴水酿成土壤长期湿度过大，根系成长缓慢，白菜很难开棵。建议菜农浇水时分段进行，或者将订植行改为东西偏向，缩短浇水距离，减小浇水量，利于白菜订植后的成长发育。选择晴好天气进行划锄，对增强土壤透气性，促使根系成长很有好处。
其次，小心前期保温，防止温度太低白菜完成春化作用，植株过早抽薹。大白菜为种子春化型植物，萌动的种子即可感受低温完成春化，进而抽薹开花。一般认为，大白菜苗期在2―9摄氏度条件下即可经过春化阶段，温度越低，完成春化的时间越短，抽薹开花越快。早春气候先冷后暖，要特别堤防白菜订植后的温度管理，防止温度太低，白菜完成春化作用，过早抽薹开花。因此当前拱棚白菜白天温度应抑制在22摄氏度左右，夜间温度抑制在13摄氏度左右，促使白菜成长，防止其完成春化作用。
再次，堤防预防病虫害。近期，天气晴好，棚内温度高，但由于二膜、三膜等覆盖物存在，通风不良，棚内湿度较大，有利于霜霉病、软腐病的形成。霜霉病通常受叶脉制约，病斑呈多角形，叶子正面形成水渍状褪绿斑，反面有白色稀疏霉层。白菜软腐病从连做期到包心期形成，发病后外叶萎蔫，菜心在晴天晌午萎蔫，但早晚尚能恢复，几天后植株外叶平贴地表、心部或叶球外露，叶柄或根茎处髓组织腐烂，可流出灰褐色粘稠状物，后植株倒地腐烂。白菜霜霉病可用普力克800倍或霜脲锰锌600倍或佳斯奇900倍防治和治疗，白菜软腐病可用47%加瑞农750倍防治和治疗。
后期，随着棚内气温升高，害虫运动也在逐步加强，还要堤防防治和治疗害虫。白菜上危害比较严重的重要是蚜虫，需要尽早发现，尽早防治和治疗。
