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山楂多少钱一斤?2017年栽培前景及市场价解析

时间 : 07-10 投稿人 : 明蓝 点击 :

山楂因富含充足的有机酸而颇受女性的青睐,其果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,对抗癌也具有一定的成效,那山楂多少钱一斤?2017年栽培前景怎样?

山楂多少钱一斤?2017年栽培前景及市场价解析

山楂多少钱一斤?

根据往年的行情来看,单纯卖果子的效益并不是很理想,我们对2017栽培山楂的栽培户的建议是,进行深加工,做成果汁或者是营养品,最好在栽培之前和各加工厂联系好, 保证稳定获利;

山楂属我国特有果树,近几年扩大速度迅猛,种植面积已达七百万亩,约占我国果树总面积的10%!目前大部分为新栽树或初结果树,根据目前产量及种植管理状况预测,全国山楂总产将达300万吨;山楂的鲜食量不大,重要出路在于加工,因此养殖户一定要小心想好深加工出路;

山楂多少钱一斤?2017年栽培前景及市场价解析

2016年山楂全国各地市场价格行情如下:

山楂经过加工能够制成山楂饼、山楂糕、山楂片、山楂条、山楂卷、山楂酱、山楂汁、炒山楂、果丹皮、山楂茶、糖雪球、山楂罐头、山楂糖葫芦等各种产品,经济效益可观!

2017种山楂前景及市场价格行情解析

山楂的功效重要是消食健胃、行气散瘀等;山楂含多种有机酸;口服后增强胃液酸度,提升胃蛋白酶活性,促使蛋白质的消化;山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有控制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用;山楂能够降血脂、抗动脉粥样硬化;对心血管系统也有一定的作用,此外山楂还具有增强心肌收缩力、加强心排血量的作用;

山楂对志贺菌属、变形杆菌、大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌等有较强的抑菌作用;

综上所述,除了我们日常所知的山楂促使消食外,它还有很多药用功效!某环境医学研究所有关人员对国内常见的30种水果的抗氧化活性进行测定后,认为山楂的抗衰老作用位居群果之首!因此2017栽培山楂具有非常深远的意义;

山楂多少钱一斤?2017年栽培前景及市场价解析

山楂的食用禁忌

1、山楂不宜与猪肝同食,山楂中含有充足的维生素C,猪肝中含有铜、铁、锌等金属微量元素,二者同食,使维生素C加快氧化而被破坏,降低了营养价值,故山楂与猪肝不宜同食;

2、山楂与含维生素C分解酶的果蔬不宜同食,黄瓜、南瓜、胡萝卜等果蔬中均含有维生素C分解酶,与山楂同食,会破坏分解山楂中的维生素C,降低营养价值,故不宜同食;

3、山楂与海产品不宜同食,海产品中均含有的充足的钙、铁、碳、碘等矿养分和蛋白质,而山楂中含有鞣酸,若与海产品同食,会合成鞣酸蛋白,此类养份会引起便秘,引发恶心、呕吐、腹痛等症状,所以不宜同食!

4、山楂与维生素K3相克,维生素K3为止血药,山楂为活血药,其含有的维生素C不利于维生素K3的止血作用!

5、处在换牙期的儿童不宜多食山楂,会损伤牙齿,对儿童牙齿的成长发育造成不利影响;

6、山楂有促使妇女子宫收缩的作用,孕妇多食山楂,会引发流产,故不宜多食!

山楂特别适宜伤食后导致的腹满饱胀,尤其是肉类食积不化,上腹疼痛者;以及中老年心脏衰弱、高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症、阵发性心动过速及各种癌症患者;妇女月通过期不来或产后淤血腹痛,恶露不尽者食用;此外,还适宜肥胖症、坏血病(维生素C缺乏症)、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性肾炎、绦虫病患者、肠道侵害者食用;

山楂多少钱一斤?2017年栽培前景及市场价解析

致富案例:黄必双提高山楂栽培技术 带动增收致富

“今年,我家一棵山楂树就能够收700多斤山楂果,卖700元钱不成问题!”暮洞村退休干部黄必双一边摘着山楂果一边高兴地说,“我们经过参加县镇举办的技术培训,掌握了治虫、施肥、修枝等技术,山楂树的产量至少比前几年提升了三成!”林间,不时有村民背着沉甸甸的山楂果,在小道上健步如飞地行走;

年近五旬的那暖村民委副主任、也是那暖村栽培山楂树最多的梁定侃,指着屋后山坡上的山楂树说:“这些山楂树就是我家的‘聚宝盆’;七八年前,我家和全村206户农户一起响应县、镇党委政府的号召,把退耕还林地、坡地、茶地都拿来种山楂树,前后四五年间共栽培了800多株山楂树,今年有80%的树进入挂果期,估计纯收入有3万元!”

“我家今年有望收20000多斤山楂,按市场价计算,可收入2万多元;”雅里村村民苏忠全谈起家里的这笔收入,乐得合不拢嘴,“以前种山楂树时只是为了不让家里的荒山荒地变为野地,在上级党委、政府的动员下种了100多棵,想不到现在竟成了市场上的抢手货,这条路子算是走对了;后来,我家又新种了500多株!”

近年来,敬德镇党委政府依托独特的气候、土壤条件,因势利导,带领群众大力扩展山楂产业,经过实施“一改二推三建四增加”的工作办法,全力开展大果山楂栽培和低改工作,树起“万棵千元山楂树”品牌!一改:即抓好山楂的结构调整,改劣换优,对老山楂林进行低产改造;二推:即推广良品良种栽培技术和山楂标准化管护技术!三建:即建设山楂栽培示范、教育培训、标准化管护基地;四增加:即增加技术队伍建设、加强科技投入、扩展营销网络和商标注册!

山楂多少钱一斤?2017年栽培前景及市场价解析

目前,该镇共有山楂树38.6万棵,面积达到1.01万亩,山楂挂果面积约为5050亩,按照亩均30株计算,挂果山楂树约为15.15万株,按照株均挂果100千克,每kg市值2.5元计算,全镇山楂产业将为全镇群众年创收3700多万元!

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