播前种子处理。与非十字花科蔬菜实行2年以上的轮种,基本上可解决土壤带菌问题。播种前用新高脂膜拌种可保温、保湿、吸胀,提升种子发芽率,使小苗健壮。驱避地下虫害,隔离病毒侵害。
小苗管理。采用呵护地育苗,加盖遮阳网,避免日光曝晒及暴雨冲刷,新苗出土后,要常查看苗情,保证苗匀苗壮,如有病苗发生,准时拔除并喷药防治和治疗,同时在整个育苗时期,要防治和治疗立枯病、猝倒病、菜青虫等病虫害。
肥水管理。花椰菜新苗定值、缓苗,要施足苗肥,植株成长时期要追肥水2-3次,避免植株早衰,增强其抗病性。灌水切忌大水漫灌,以减少病菌传播蔓延的机会。
防病虫。虫害除直接酿成损失外,还为病菌供给从伤口侵害的渠道,要防病必需先治虫,尤其抑制菜青虫和小菜蛾的为害。发生黑腐病中心病株后,应准时防治和治疗,用50%代森铵500倍液+新高脂膜进行有用防治和治疗。