7月是一年中灾害性天气最多的月份，高温、强光、暴雨、冰雹甚至干旱，很有可能形成。7月初至7月中旬正是预备冬天棚室、温室生产芹菜苗的季节，但芹菜种子小、成长慢，苗期需70-80天。细弱的芹菜苗如何在这不利的环境中保全苗、育出壮苗，经过多年实践并仔细总结经验，我认为需要抓好以下10项关键性工作：
选好品系
芹菜中的西芹以其少筋质脆、叶柄宽厚而受到人们青睐。经多年试种观察和群众反映，目前比较适应市场的芹菜品类有FS、西芹3号、胜利西芹、自由女神等。
肯定播种量
西芹种子的千粒重为0.4克，如按理论推算，亩栽苗1万株需种子约5克。但因为芹菜种子小，在成长过程中会受到多种要素为害，所以把育苗用种量加大8-10倍，让8-10粒种子保1株苗，是完全能够的。在此类设想下，只要地整好，各种呵护办法跟上，栽1亩芹菜购买40克左右的种子即可。如果播种后呵护办法跟不上，即使加强播种量也难保证全苗，更难育出壮苗。
低温催芽
芹菜喜冷凉，气温高于25摄氏度时出芽很慢，超过30摄氏度就难以出芽，在15摄氏度-20摄氏度条件下经8-10天可顺利出芽。因此，高温条件下需低温催芽。
详细办法：催芽前，把种子在冷水中浸泡24小时，捞出后多次用清水冲洗，直至水清后沥干水分，把种子摊放在报纸上，待种子松散后装入干净的湿布袋中进行催芽。为了保湿，可把布袋装在塑料袋中。农村催芽多把种子吊在井中（离水面40-50厘米），每隔2-3天解开布袋换气1次。有冰箱的可把种子袋放在冰箱的冷藏室中（一般在10摄氏度左右），低温处理9-10天，发芽率可达70％。经低温处理的种芽播种后6天可出苗，10天即可齐苗。
播种芽
芹菜种子虽经低温催芽，但因种子的饱满度差别，发芽快慢也有较大差异。为了播后能快出苗且出苗整齐一致，可改以往的芽、子混播为只播种芽不播种子。详细做法：低温催芽7天后，每天上午将种子用纱窗网过筛，未出芽的种子继续催芽，已出芽的即可播种。也可用湿布将已出芽的种子包好，在低温的井内放1-2天，待多数种子出芽后一起播种。但等待时间不可过长，以免其因幼根过长而相互缠绕，难以播匀，且出苗后易发生并生苗、过密苗。播种前苗床施足基肥，整平，浇足底水，为了播匀，在种芽中可掺些潮湿的细沙，播后覆过筛细土0.5厘米厚。
防治和治疗线虫
线虫已经成为菜区的最大为害，它在土中存活时间长，为害的蔬菜种类多，尤其在夏天高温季节运动更为猖獗。据调查，如育苗土中带有线虫，芹菜出苗后幼小的根系即被为害。被线虫为害的芹菜苗成长慢，把带有线虫的芹菜苗栽到田间，成长也极慢，产量会下降。因此，苗床用土可从麦茬地挖取。如果用菜地的土，一定要把前茬蔬菜留在土中的残根捡净，然后每平方米苗床施入10％的益舒宝或10％的克线灵4-5克，与土混匀，浇水，整平播种，40天后再按以上量施1次。
播后锄草
芹菜种子小，出苗后成长慢，与杂草的竞争力差。若防草不准时，容易产生“草欺苗”征象，甚至被草“吃掉”。为此，芹菜播后两天要准时喷洒锄草剂。据笔者试验，用33％的施田补或农思它成效较好。每亩苗床用药120-150毫升，对水70-75kg。喷时站在畦埂上倒退着匀称喷雾，脚不能踩已被药液封闭的畦面，避免破损药膜，从而下降防草成效。
遮阳防雨
夏天高温强光，尤其是暴雨袭击，常使抵抗力差的幼芽难以抵挡，在没有任何防护对策的状况下难以育成苗。因此，播后用4米长的细竹竿，在苗床上方搭1米高的拱棚，棚内畦面宽2米。为了利于雨水下滑，棚的弧度应稍大些，棚面覆以遮光率为50％的遮阳网，或是4米宽的旧薄膜，但四周应掀起50厘米高，以利通风降温。
适期减苗和定苗
芹菜出苗后，子叶展平发生心叶时进行第一次剪苗，把并生苗、过稠苗间去，苗间距加0.5厘米。15天后进行第二次减苗，苗间距为1厘米左右。1月后定苗，苗间距为4厘米。每次减苗后都要浇1次压根水，以压实减苗时被拉松的苗间土。
小心水分管理
芹菜小苗根浅，不耐旱，也不耐涝。在育苗时期，应按照天气和土壤状况进行水分管理，坚持畦面湿润，并且雨后又不能积水。因此，苗床要排水通畅，雨后1小时即能把畦内积水准时排走。
防治和治疗病害
芹菜苗期病害重要有能导致大片死苗的芹菜猝倒病和芹菜立枯病。芹菜猝倒病的形成一般先是部分苗，几天后成片倒伏。芹菜立枯病多出现在育苗中期，比猝倒病稍晚，发病初期新苗白天萎蔫，夜间恢复，严重时病斑扩大到茎基部，酿成茎收缩，地上部枯死，但不倒伏。两种病的形成都与芹菜苗的健壮程度有关，纤细的弱苗最易染病。防治和治疗措施：育苗前每平方米苗床可用50％的多菌灵粉剂9-10克，加细土15千克拌匀配成药土。播种前把1/3的药土做垫土，将种芽播在垫土上，2/3的药土做培土，盖在种芽上。此类下垫、上盖的对策，预防病害成效显著。苗床中发现部分死苗时.要准时拔掉，并用75％的百菌清700倍液全床喷洒消毒。种苗不能过稠，小心排湿通风，畦面要经常撒些干细土（可拌些多菌灵），以保商防病。
