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选用皮薄肉厚,组织细密而脆嫩,无病虫害,无损害的新鲜胡萝卜作原料。同时,预备白砂糖、柠檬酸、蜂蜜、桂花等作佐料(每50千克胡萝卜需白砂糖30kg)。将胡萝卜洗净后,削去外皮,切生长4-5厘米、宽1厘米、厚0.5厘米的长条,放进浓度为0.6%的石灰水中浸泡8-12小时。捞出后用清水反复漂洗3-4次,每次1-2小时。然后,先将一锅水烧开,再将胡萝卜条放入开水中煮沸15分钟,捞出后用冷水冲洗,冷却,沥干水分。再配制浓度为30%的糖液,煮沸,将胡萝卜放入煮8-10分钟后停火,静置4-6小时,捞出胡萝卜条。将沥出的糖液再配成浓度为55%的糖液,加进0.2%的柠檬酸、10%的蜂蜜和0.5%的桂花,一起煮沸,再将胡萝卜放入煮15-20分钟,当糖液浓度达65%以上,PH值3.9-4时即可停火,静置10-12小时。最后,将沥去糖液的胡萝卜条放在烘盘上烘烤,烘烤温度以60-70摄氏度为宜,当萝卜条不粘手,稍有弹性时即可。成品含水量不超过18%-20%。包装时应小心防潮防虫和密封。
野芹菜生长在原始沟边箐边、荒滩湿地，是一种野生多年生草本植物，其嫩茎及叶柄质鲜嫩，清香爽口，可生拌或炒食。野芹菜中富含多种维生素和无机盐类，其中以钙、磷、铁等含量较高，经常食用该野芹菜具有清洁人的血液，降低人的血压和血脂等功效，所以说水芹菜既是食用又是药用的高档无公害草本蔬菜。近年来，由于人为的乱砍...
2097 芹菜 芹菜种植技术白菜是我们日常生活中常见的蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。在春白菜种植过程中，种植技术非常重要，本文将为大家介绍春白菜种植技术，希望对大家种植春白菜有所帮助。 一、选择适宜品种为防止春白菜发生先期抽薹，选用冬性强的抗抽薹品种是栽培成功的关键。目前较适宜的品种有“春夏王”、“阳春”、“日本...
2635 蔬菜种植教学 蔬菜种植技巧一、间套带。每3.3米为一个间套带，平均分成3畦，每畦宽度1.1米。栽前开沟作畦，沟宽45厘米，深15厘米，施足农家肥，每亩加施氮、磷、钾复合肥25～30公斤。栽2畦花椰菜，每畦栽2行，留下1畦以后栽上1行南瓜。均采用小拱棚覆盖。二、品种选择和育苗。花椰菜在春季属反季节栽培，经试验大多数品种表现早出...
2314 花椰菜 花椰菜行业资讯杜鹃花盆栽造型技术。本期节目以浙江省湖州市双林镇的杜鹃花展开篇，向观众朋友们介绍了杜鹃花的品类、种植、造型以及养护办法，其中重点介绍了杜鹃花的造型。常见的杜鹃花盆景造型重要有：大树式、文人式、临水式、多干式、露根式等。由于自然造型需要的时间比较久，故双林镇的杜鹃花爱好者就开创了缩短时间的...
1599 蔬菜种植知识 种菜技术脐橙在我国多地有栽种，因为其味道好、非常营养，消费者购买意愿比较高！脐橙中的维生素含量非常高，特别是对坏血病有一定的预防作用；脐橙的价值不仅仅是表现在食用上，也能够作为盆景放置在家中起到点缀环境的作用！栽培脐橙的话必须掌握好田间管理技术要点，这样才能提升脐橙的产量和质量，下面我们一起来了解一下；一、...
414 蔬菜种植技术 种菜方法“晚疫病能够说是马铃薯的“癌症”，只要致病饱子被风或人、动物，吹到或带到没得病的马铃薯地里，就会引发病害，酿成马铃薯减产甚至绝收。这个病还有个特征，就是有几天的潜伏期。所以，马铃薯栽培户都害怕这个病。”近日，南川区水江镇若丰蔬菜栽培合作社马铃薯栽培基地...
1290 蔬菜种植教程 大棚蔬菜种植技术红景天花墩被害率达80%，被害后长势衰弱，连续几年被害，则整株枯死。当幼虫长到3毫米后向木质部纵向蛀食，形成迂回曲折的虫道，蛀孔内充满木屑和虫粪，十分坚硬，且枝干表面无排粪孔，因此难以发现，且此时药剂防治也不奏效。红景天咖啡虎天牛的防治方法①于4～5月份在成虫发生期和幼虫初孵期用80%敌敌畏乳剂10...
1875 红景天 红景天生活习性2014年，丰都县高家镇方斗山村积极引导村民调解农业结构，在村里示范栽培猕猴桃300亩。通过两年成长，目前，基地的猕猴桃苗开始撘架。 据丰都县科协主席隆成云介绍，猕猴桃是攀缘性果树，枝蔓细长柔软，如让其自然成长，将形成攀缘和严重的相互缠绕征象，不但给田间管理酿成不便，而且影响其正常成长和挂果，为此必...
2211 种蔬菜技术 种菜注意事项“韩国的美容产品比较知名，现在韩国、日本客商争着进口陕西的拐枣，并且需求量非常大，人家开发成美容养颜产品再卖到中国市场，我们现在拐枣延伸产品只有醋、酒等，所以想趁此机会，推广我们的拐枣产品，让更多的消费者了解拐枣的功能……”昨日，在农高会C馆安康展...
351 拐枣 拐枣行业资讯2月下旬至3月上旬，阴雨天气多，日照少，天气阴冷，对西甜瓜在田成长带来一定影响。西甜瓜植株成长缓慢，长势偏弱，叶子发黄变薄，甜瓜蔓枯病、哈密瓜烂叶征象相继发生，一些田块已有死苗。从苗情考查的各项指标来看均差于客岁同期，其中西瓜苗情要好于甜瓜。 一、现阶段苗情解析 1、甜瓜生产。据定点田块考查的苗...
1370 蔬菜种植教程 种菜教学韭菜为百合科葱属多年生宿根蔬菜，原产亚洲东南部，我国各地到处都有栽培，适应性强，抗寒耐热，南方不少地区可常年生产，北方冬季地上部分虽然枯死，等地下部进入休眠，春天表土解冻后可继续萌发生长，下面就来介绍一下种植知识：韭菜种植最简单方法！一、整地施肥韭菜育苗地应便于排灌，近1～2年未种过葱蒜类蔬菜的砂壤...
1458 蔬菜种植技术 种菜知识怎样提升棚室草莓的产量与品质？春天是草莓营养物质成长与生殖成长并进期间。增加草莓春天管理，对提升草莓产量、改善品质极为主要。 一是小心准时揭膜炼苗：当日平均气温稳定在10摄氏度左右时，越冬御寒的覆盖物要开始揭除。揭开覆盖物后，应准时将枯叶、发病叶片、老叶摘除，改善透光条件，避免病害出现。 防治和治疗...
2070 种菜注意事项 蔬菜种植教学| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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