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根芹菜又称根洋芹、根用荷兰鸭儿芹、球根塘蒿、根用塘蒿或荷兰芹。它是伞形科、芹属，二年生草本，根菜类蔬菜。以脆嫩的肉质根和叶柄供食用。在夏天冷凉地区，早春育苗，秋冬收获上市；在夏天淡热地区，冬天育苗，初夏收获或夏天育苗，霜冻前收获上市。霜冻前收获后，可贮藏半年，在较长时间同供应市场。在冬天还可应用肉质根进行促成种植，在14摄氏度条件下长出鲜嫩叶柄采收上市。供鲜销。
（一）采收要求、贮藏特点和贮运办法
根芹菜务必在霜冻前收获，收获后要尽快运送、鲜销。需短贮的，可就地堆码，但要小心防冻。长期贮藏的适宜温度为0―1摄氏度，相对湿度为95%―99%。
（二）上市质量标准
肉质根要色泽正常、表面光滑、形状整齐；无开裂、无分叉，无病虫害、机械伤，无冷害、冻害，无腐烂、褐变；筐装或袋装。
在给马铃薯备春播的时候我们需要主要什么事项呢？ 一、进行整地 进行耕深大约30厘米左右，需要随更耙耱、精细整理农地，以便于保墒。对于滴灌铺设地块不准出现大土块，将地块里面的石头等比较尖锐杂质清除田地外面，防止滴管带出现破损。 二、集中的施用肥料 马铃薯是一种需求大量肥料的农作物，应依据实际情况，做好...
459 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术种植越冬茬黄瓜时，为了促使发育，坚持根系旺盛的生命力，多是采取不打顶放任自流成长的对策。越冬茬黄瓜一般要长到40至50节，温室高度有限，成长一段时间就要把瓜蔓落下来。为了落蔓方便，一般都采用尼龙线、布条吊挂，或尼龙网支架，这样可大大减少架材的遮阳。吊挂尼龙线或尼龙网时，尽量使其不和温室拱架直接连接，...
2889 种菜知识 蔬菜种植教程甘蓝在华东地带为冬季花坛的重要物种，观赏期长，叶色鲜艳。在公园、街头、花坛常见用羽衣甘蓝镶边和组成各种美丽的图案，用于布置花坛，具有很高的观赏效果。叶子色样多，有淡红、紫红、白、黄等，是盆栽观叶的佳品，欧美及日本将部分观赏羽衣甘蓝用于鲜切花销售。那么甘蓝是如何种植出来的呢？又该如何防治病虫的危害？一...
2377 种菜知识 蔬菜种植教学夏、秋糯玉米，作为食用鲜玉米，深受广大市民的喜爱，但种好夏秋糯玉米，须防治和治疗好玉米病虫害，才能保证优质高产和商品性。 1、玉米螟的防治和治疗：为害高秋玉米的玉米螟重要有2、3代玉米螟并夹杂有高梁条螟，防治和治疗时，一定要保持查虫治虫，在玉米螟卵孵盛期，用菊酯类农药1:800倍液进行喷雾防治和治...
2106 蔬菜 种菜禁忌小芹菜又叫做水芹菜、河芹菜，是一种具有药食两用的无公害绿色蔬菜，主要生长在沼泽或者湿地。小芹菜的生长时期比较久，一般秋冬春三个季节都可以进行采收，没有时间限制，做法也比较多，可以清炒也可以凉拌等。下面一起来看看小芹菜是什么时候播种的?种植方法要点有哪些?一、小芹菜是什么时候播种的?小芹菜可以选择春季...
1335 蔬菜种植百科 种菜教程阳春三月春暖花开，又到吃野菜的时候了！香椿是一种常见且养份充溢的野菜，有数据表明每100克新鲜香椿芽含蛋白质9.8克、钙143毫克、维生素C115毫克。因为其养分成分的含量在众多蔬菜中名列前茅，也让香椿成为餐桌上药食统筹的菜品。香椿能采收8～10年！棚室栽种一整年可采收8～12批香椿芽，露地种植一年...
310 蔬菜种植知识 蔬菜种植注意事项我们都知道，胡萝卜的营养价值很高，胡萝卜是很多人都比较喜欢的一种蔬菜，胡萝卜可抗癌，有地下“小人参”之称，今天小编和大家分享如何防治胡萝卜病虫害？病害主要有黑腐病、菌核病、软腐病。黑腐病(Alternarid radicina)：为真菌病。主要为害肉质根，形成不规则形或圆形、稍凹陷的病斑，其上生黑色...
1095 种蔬菜技术 种菜技术防治和治疗技术 1.防治和治疗办法：以药剂防治和治疗成虫、幼虫为主，人工捕杀成虫和割叶扫残为辅。重点抓好成虫迁入高峰期至卵孵化盛期施药防治和治疗，药剂选用20%辛氯乳油（杀虫快）60ml/亩，或24.5%触即倒乳油25ml/亩，或18%杀虫双水剂100克/亩，兑水50―60kg于晴天上午喷施。...
2602 种菜知识 蔬菜种植常识春季来了 十佳农民在忙啥(2) 首届“全国十佳农民”孙泽富的脐橙花果同树的景色大家都见过，可2015年，这美丽的景色却遇上了30多年来最严重的霜冻。这对于脐橙来说可是大祸临头。但要不怎么说孙泽富是“全国十佳农民”，遇到这类问题，他自然有解决...
2795 蔬菜种植知识 种菜注意事项随着近期气温逐渐升高，鲜辣椒产区的价格已经下滑，预计短期内市场辣椒价格也将回落。那么2019辣椒价格最新行情是怎样的？价格还会持续上涨吗？一、2019辣椒价格最新行情是怎样的？湖南邵阳市大祥区宝庆西路经营了多年蔬菜生意的胡女士指着自家菜摊上的辣椒告诉记者，现在的价格比四月份要便宜一些，不过跟往年相比...
1315 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植教学1、对果园周围病菌的越冬寄主进行防治和治疗，减少病菌侵害源。对于发病较轻的果园进行防治和治疗，一般是间隔7~10天防治和治疗一次，连防两次。如果果园发病较重，幼果也感病的，利用药进行防治和治疗，间隔7天再防一次，待病害得到抑制早先再进行疏果。2、药剂选择。防治和治疗锈病较好的药剂重要是三唑类药剂，如...
1214 蔬菜种植常识 蔬菜种植注意事项1.施肥原则华北等北方地区多为阳光温室，华中、西南地区多为中小拱棚，针对生产中存在氮磷钾化肥用量偏高，营养物质投入比例不合理，土壤氮磷钾养份积累显著，过多灌溉引起营养物质损失严重，土壤酸化征象普遍，土壤钙、镁、硼等元素供应发生障碍，连做障碍等引起土壤质量退化严重和蔬菜品质降低等问题，提出以下施肥原则...
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