宣州区栽培的宣木瓜，已有1500余年历史，早在南北朝期间已定为“贡品”！宣木瓜性温，味酸涩，有舒筋活络、祛风湿痹等症！那么你知道宣木瓜和番木瓜有什么差别吗？能吃吗？有什么功效与作用呢？
一、宣木瓜和番木瓜有什么差别
1.番木瓜就是青木瓜，即药书所指的催乳汁.本身内含木瓜蛋白酶,也叫木瓜酵素的一种！番木瓜多为青的加工,即青木瓜,果肉白色或淡黄,粉也呈微黄,
2.宣木瓜是长在树上的,入药,泡酒用.实大者如瓜，小者如拳，上黄似着粉，宣人种莳尤谨，遍满山谷；
宣木瓜含有一种酵素，能分解蛋白质，有助于消化，有利于营养成分被人体汲取，具有和胃化湿、舒筋活络的作用，所以高寒或潮湿的地区常以木瓜为菜肴调料，或做菜肴的主料；宣木瓜含有皂苷、黄酮素、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、鞣质、果胶等成分，可作催奶药，有缓和平滑肌痉挛和四肢肌肉的功效；入药有强壮、兴奋、镇痛、和脾、化湿、舒筋等效能！宣木瓜具有不错的药用的成效，而且还能够有活血通络的作用，对于促使代谢和消化有好处，同时也能够有化痰镇痛的成效；
二、宣木瓜能吃吗
宣木瓜直接当做水果生吃，还能够榨成汁，做成蜜饯等，也能够用于烹饪，无论是蒸煮，凉拌，或者是熬汤均是非常很好的选择，里面富含大量的维生素、蛋白质、蛋白酶等，多利用能够强生健体，补充身体所需营养！
三、宣木瓜有什么功效与作用
1.丰胸保健
木瓜能丰胸，这是一个众人皆知的木瓜功效，因为木瓜含有充溢的木瓜酶，能够促使胸部发育，还能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，从而达到女性丰胸保健的目的，所以女性需要的能够多吃点木瓜；
2.健脾消食
木瓜含有木瓜蛋白酶，具有健脾消食的功效；并且木瓜中含有一种酵素，能有利于人体对营养的吸取和对食物的消化！所以木瓜是一种很温和的食物，能不错的助消化，对肠胃也比较好；
3.抗疫杀虫
人体中总有有个别有害的寄生虫，而木瓜就具有杀灭这些病菌和害虫的作用，宣木瓜含有的木瓜碱和木瓜蛋白酶是能杀杀虫抗痨的根本起因！
4.抗衰老
木瓜能够起到美容养颜，延缓衰老的功效，因为木瓜含有大量的维生素、胡萝卜素、蛋白质，能够增强人体免疫力，促使人体新陈代谢；
5.通乳抗癌
在产妇缺奶的时候，木瓜的凝乳酶有通乳作用；并且木瓜碱具有抗淋巴性白血病的功效，所以宣木瓜能够用于通乳与白血病的质量！
6.补充营养
木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸，可有用补充人体的因营养，增强免疫力，让你的身体更加健康。
7.减肥瘦身
木瓜含有的木瓜酵素，不仅可分解蛋白质、糖类，还能分解脂肪，然后经过水分排出体外，想减肥的朋友能够尝试一下；
