大白菜栽培技术之防守冻害
防守大白菜冻害最主要的是选择适宜的砍菜期。砍收期越早,受冻的可能性越小。大白菜包心越好,它的导热抗寒能力越差。因此,应恰当早砍包心好的一级菜,包心差的三级菜和等外菜可视天气条件恰当推迟。差别年份初次寒潮的出现有早有晚,应结合当年气象预报恰当调解砍收期。
预报有强冷空气侵袭时.要采取以下办法:
1.做好提前砍收的预备,在寒潮未到之前力争所有砍收完毕。
2.尽快运送入窖,未入窖的应堆成大垛,将生根朝里头朝外堆放,并用厚草帘或用棉被盖好。
3.寒潮过后准时摊开晾晒。田间尚未砍收的尽量用稻草捆头并用菜叶覆盖。
4.已砍倒未入窖的应根向下在田间成堆码放,尽可能用草帘或菜叶覆盖。
5.受冻的大白菜如能放在冷屋或埋土中令其缓缓升温,大多数数仍能复原。
6.已有2——3层帮冻坏的不要翻动,以免加重机械伤害,待自然升温复原后再修整晾晒上市。
进入十一月份白菜完全包心的能够采收储藏或者上市出售,尽量赶在冷空气到来前把包心的白菜采收完,对于未包心的少量白菜也要采收。