自葡萄进入转色成熟起,农户常会走入这样的误区:眼中只有果实的成长与销售,而忽视了对叶子的管护。如此一来,叶子易遭遇病虫感染或早衰脱落,不仅影响今年果实的品质以及树体营养物质的积累,还会引起来年萌芽不齐、花芽分化不良,长此以往更会让葡萄走向连年低质低产的恶性循环。
葡萄叶子的主要作用
营养物质供应
叶是葡萄进行光合作用,制造养料的重要器官,能为果实膨大、着色,树体自身成长、枝条木质化、花芽分化等供应营养物质。
树势调节
经过叶子(副梢)缓和树势,调节营养在果实与叶子间的分配;叶部的蒸腾作用,能为根系供给从外界汲取水和矿质营养物质的动力,减轻裂果。
改善小气候环境
合适的叶幕层,能有用缓解太阳直射,下降田间温度,创造安逸的农田小气候环境,下降日灼、气灼等的产生。
反映树势状况
叶子能客观的反映葡萄对各种矿质元素的盈缺状况,以便协助矫正。叶子浓绿、壮硕意味着树势良好,抗病抗逆能力强。
下降葡萄品质葡萄成长后期若管理不妥,如病虫侵染、养份提供不足、过度干旱、根系受损等会使叶子早衰脱落,轻则影响葡萄糖分的积累和葡萄香味的发生,重则引起果实膨大慢、着色不良、水罐子病及裂果多发。
加重其他病虫害的产生
葡萄叶子过早脱落,会酿成葡萄植株衰弱,对病害的抵御能力下降,易使果实类病害如溃疡病、炭疽病等出现严重,防控难度大;个别弱寄生病害如褐斑病、根癌病等也会乘虚而入;大量落叶还会酿成土壤病菌基数严重加强。
影响次年花芽分化及枝条木质化
葡萄是一边成长结果一边进行花芽分化的果树,尽管花序原基在硬核期后不再分化,但接下来的时间均是营养物质积累的过程,若葡萄叶子提前脱落,会引起营养积累不足,次年的萌芽、花器官分化期均会受到影响。
葡萄采收后营养回流,如果此时叶子受损或是霜霉病等病害出现严重,会影响这一过程,引起枝干的木质化程度低,后期容易出现冻害。
怎样保叶?
养护根系
俗话说“根依靠叶养,叶依靠根长”,果树的根系与叶子关系密切,很多叶子上的毛病都能从根系上找到源头,所以应增加对根系的养护。
如在雨后准时排水,松土,坚持土壤透气性,坚持根系呼吸通畅;高温干旱时,适期灌水,坚持土壤水分,提升根系活力;土壤酸化、板结、菌群失调时淋施海精灵生物刺激剂(根施型)改善土壤理化性质,兼有养根壮根的功效。
增加养份
葡萄成熟期:是增糖着色的关键期间,必需高度看重肥水管理。肥料种类上应以磷、钾肥为主,少施或不施氮肥,配合微量元素肥,同时间隔补充钙肥。成熟时期,建议每隔7~10天叶面喷施一次磷钾源库800倍液,以加强果实含糖量,促使着色及枝条老熟。
采摘阶段:前期虽强调磷肥的补充,但大一些状况下果农是以钾肥为主,固磷肥下的量不足,应该侧重氮和磷及有机肥的施入,对恢复树势,促使枝条成熟都十分有利。叶面可喷施海精灵生物刺激剂叶面型800倍液,防治和治疗葡萄早衰落叶。
呵护叶子
防止因高温浇地出现的气灼,烧伤叶子,或是高温天气地表撒施二铵,浇水之后太阳一晒就会发生氨气,酿成叶子气害。
葡萄成熟期至采收后的成长过程中仍会出现不少病虫害,酿成叶子过早脱落。如霜霉病、黑痘病、褐斑病、二星叶蝉、绿盲蝽等,要做好防治和治疗工作。