榴莲的身形巨大，它的果肉具有特殊的浓郁香味，让人垂涎欲滴，香味扑面而来，深受广大人们的喜爱，榴莲——“果中”的称号，有名的热带水果；
榴莲的特征大乔木，树高15～20米，主干显著，但是枝头较脆弱，强风来袭，会对榴莲有极大的为害；叶子互生、革质，长椭圆形，叶面光滑青绿色，叶背具银白色细粒状鳞片毛茸，榴莲花极大，每年都能够进行栽培，春天栽培是期间；播种株行距以20厘米x20厘米为基准；在小苗成长期间，应小心除去杂草，并合理施肥，促使幼芽的茁壮成长；
订植苗高30～40厘米时是订植的期间，株行距3米x5米为宜，施入有机肥料、土杂肥和适量石灰作底肥，全年均可订植，移苗栽培办法带土栽培，这样有易于苗的成活；
施肥管理结果树每年堤防重点施肥一次，即春天抽蕾肥、夏天果实膨大肥和采果前肥，肥料的合理施用，能使果实膨大，采果后深施一次有机肥料，榴莲需要足够的营养补充，这样，可以获得可观的收入；
整形修剪，因为萌芽力更强，栽培后1～2年要堤防整形，采果后要及时的修剪，以保持良好的树型，这样，枝干才会更有活力产果！
据调查，采收果实的期间，采收果实转橙色或橙红色时，即为成熟，方可采收！采收果实不能直接食用，需要通过一周左右后，等到果肉松软，这样，食用会有种浓香让你回味无穷！
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