〔病原菌学名〕Erwiniacarotovorasubsp.Carotora(Jones)Bergeyetal.
〔寄主作物〕姜、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类蔬菜、白菜、萝卜、莴苣、胡萝卜等多种蔬菜。
〔病害诊断〕主要危害地下块茎。块状肉质茎病发，呈水渍状溃疡，用手挤压有乳白色浆液溢出。因地下部糜烂，可引起地上部敏捷湿腐，病重时根、茎呈糊状软腐，引起全株枯逝世。病株披发出恶臭味。致病菌为胡萝卜软腐欧氏杆菌胡萝卜软腐致病变异。病原细菌菌体短杆状，周生鞭毛2-8根，革兰氏染色阴性，在PDA造就基上菌落呈灰白色，变形虫状。
〔病发纪律〕病菌主要在病残体上或泥土中越冬。病菌主要通过伤口侵入，侵入后病菌排泄果胶酶消融中胶层，招致细胞支离破碎，引起细胞内水份外溢，惹起软腐。病菌在田间主要借雨水、浇灌水流传，再侵害频仍，田间病害成长敏捷。病菌喜低温高湿前提，病菌在2-40摄氏度规模内都可发育，最适温度25-30摄氏度。病菌滋生须要高湿度，流传和侵入需有水存在。
〔防治和治疗措施〕（1）选阵势高燥的地块栽种，一样平常地块应高畦或高垄栽种。（2）精致翻耕泥土，整地并施足充实腐熟的粪肥。（3）选用无病康健种姜，合时栽种，精致栽种，只管舍弃伤口出现。（4）留意地下益虫的防治和治疗。稼穑操作不要伤及土中肉质块茎。（5）雨后实时清除田间积水，防止田间湿气滞留。（6）发明病株实时拔（挖）除，销毁或深埋。病植穴石灰消毒后填新土封实。（7）病发早期实时喷布30%绿得保悬浮剂500倍液，或30%氧氯化铜悬浮剂800倍液，或50%琥胶肥酸铜可湿性粉剂500倍液，或72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000倍液，或1：1：160波尔多液。
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