《西游记》中的人参果，令猪八戒馋得茶饭不思、孙悟空乐得心花怒放。如今，在南漳县巡检镇古山寨，人参果沉甸甸地挂在枝条上。
2日，记者到院子湾村李洪洲的种植基地一睹为快。“栽培这些‘小娃娃’可真不容易哩！”李洪洲正在大棚里面小心翼翼地剪下成熟的果实。人参果娃个头并不大，长约8厘米，约4两重，白玉一般，在绿叶衬托下煞似一张张娃娃脸。
李洪洲今年44岁，早年外出打工。去年春节，他返乡创业，从新疆购回800株人参果苗试种。1个月后，人参果苗发芽开花，他喜上眉梢，岂料一场春雨后，果苗出乎意外地枯萎了。这是怎么回事呢？去年8月，他再次远赴新疆，经当地果农指点，方才恍然大悟。原来，人参果从生根发芽到开花、结果等生长历程对环境要求苛刻，温度超过30℃，它就只开花不结果，低于0.5℃又会冻死。
吃一堑长一智。这一次他又购回1000多棵种植。暑气来临时，李洪洲用遮阳布遮挡大棚；入冬后及时披上保温被，大雪天每隔几小时除一次雪。精心管护下，人参果树今年6月开始结果，目前最大的重达7两。
人参果富含硒元素，被誉为“生命火种”、“防癌之王”。9月22日，襄阳第二届汉江流域农业博览会上，李洪洲携带的400个人参果，被一抢而空。
“人参果每亩可栽植4000余株，亩产5000斤左右，按最低价一斤6元计算，一亩收益超过3万元。”李洪洲打算明年建立家庭农场，采用合作社加农户模式，带动乡邻一起致富。
人参果的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，打破旧的种植观念，调整农业产业结构，帮助群众找到了新的增收路子。
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