首先是选盆。
不要以为碗莲就是栽在碗里的。在碗里也能开花,但是碗要大海碗,土要充分腐熟的肥土,每二十天还要追施一次化肥,所选的种藕要小型的,像时府碗莲品种中的《小寿桃》、《卧蕊显翠》、《探春赏花》、《小红台》,这些特小型品种,种藕只有拇指大小,在碗里是能适应的。一般品种还是选中号盆(30cm×25cm直径×高)为宜。中号盆,大、中、小型品种都适用,大型荷花种藕,将它的尾梢剪掉一截,只要委屈它一年,第二年它就缩身就盆了。至于那些又粗又长的湖藕,它们已不属于碗莲系列,不在本文阐叙的范围。统一用中号盆还有一个好处,就是协调美,给人集团化的印象。如果盆大小不一,在庭院里又不摆好,就会给人零乱的感觉。从美观的角度考虑,盆质还是以瓷盆为好,次为陶盆,再是塑料盆,但无论何种材质的盆养好了都能开花。有底洞的盆,要用水泥或不干胶堵好,先放水试漏,确保不渗水再用。
第二是土壤。
初栽不能施未腐熟的肥土,但要施充分腐熟的基肥。油籽饼、禽畜粪、园土或田土,敲碎拌匀,用塑料膜盖严发酵,上盆前打开,在阳光下暴晒杀菌除虫;最好的还是没被工业污染的塘泥,捞起来晒干备用;如果只是黄泥,就要掺沙子使之松而不结,再配以基肥拌匀。
第三是水质
PH值为中性的水最好。但一般情况谁还来用试纸测定?人能用,碗莲也能用,没那么娇气。城里的自来水,要存放24小时再用,氯气多了,对碗莲是有影响的,工业污水、有油腻的生活污水是断不可用的。
第四是栽种
有人说,栽时要藏头露尾,时府经验是藏头不露尾,尾长了剪掉一截,也要把种藕全部栽在土里。土要加到盆的五分之三处,要相对压实,防止灌水时土松开使种藕浮出水面。到七八月间,藕分节长大,盆土随之长高,盆的空间只有五分之一,甚至更少。
第五是管理
浮叶一定要飘在水面上,如果水太深,将浮叶淹在水中,藕就会闷死。
向阳通风。碗莲与湖莲一样,是强光型植物。有些养莲人见荷叶田田,就把它摆在案头雅玩,这样玩了叶子就玩不成花了,光照不足,是长不了花的;再就是通风,如果品种多,也要留有空间。南北纵向摆放,两盆互靠。
灌水。水质,在上文已经提到,除此之外,还有一个水温问题也很重要。最好是准备一口缸,摆在室外,这样缸里的水温与盆里的水温基本一致,就不影响碗莲的生长了。如果大面积种植,就要有水池;在田里,要开挖水沟,水温相同,加水也方便。七八月间,因为新藕的生长,土面升高,盆内空间少,一定要勤加水,加水的原则是:泥不出水面不加水,泥一出水面,就加满水。加水的时间最好在早晨或傍晚。
除草。杂草在盆里,与荷争肥争水争阳光争空间,没一点好处,必除之。碗莲是很娇嫩的,时府从来不敢用除草剂,全是手工,如果草根太多,要一手压护碗莲,一手一缕一缕地清除,不要性急,性急了容易投鼠击器,草也除了,荷也伤了。
施肥。施肥要循序渐进,不能拔苗助长。长立叶前最好不要施肥,立叶多了,出现发黄发干光泽淡暗,就要施肥了。这种情况下施尿素最好;如果只长叶不现蕾,就要施磷、钾肥,磷酸二氢钾效果不错。施的方法是:待盆土出水,在盆中挖一小坑,将肥一撮(按说明书再扣一点)放入,盖上泥,轻轻地从盆边加满水,让肥慢慢化开,渗入。七至十天就见效果;如果施有基肥,要充分腐熟,打湿,用勺成团,方法同上;还有一种制肥的方法,用几个油桶,将鱼鳞、鱼骨、动物内杂等废物放入壶中,加到八分水,封口发酵,半月后,就可用,用时,备好干土,以此肥水拌土成团,施法同上。
除病虫害。时府碗莲至今未见有病害,极少见到的几个害虫。随手也就除之。这方面还没实践经验。好在网络时代,如果发生了病虫害,在网上查一查,或请教有经验者,定会有良策的。
第六是修剪。
盆栽碗莲管理得再好,黄叶枯叶总是难免没有。有些叶过密,阳光照不进盆内,也影响现蕾。所以修剪是有必要的。要注意两点:一是剪老叶留嫩叶;二是剪的叶杆要高出盆面,如果低于盆面,水就会从断口处流进藕里,使之腐烂。
第七是换盆。
碗莲不喜欢宿土,一年后的土看起来黑黝黝的,其实已经没什么肥效了,要统统换掉。城里的土宝贵,宿土留了养一年,拌好基肥,隔年还可用。换盆的方法是:准备两个大盆,其中一个盆里放上清水。首先剪掉盆面的荷杆,其实一冬以后,荷杆也就烂得差不多了,将荷盆倒扣在大盆里,用双手将盆一提,盆土连藕带出。如果倒不出来,再翻过来用竹片或小刀贴在盆边划一圈,就能倒出来。盆底没什么泥,藕就在中间,一圈一圈地盘着,将新藕从藕鞭上剪下来,放在清水中清洗,如果您的盆编了号,就将新藕放在原盆中,这样品种就不会混淆。一盆碗莲少的有三、四支藕,多的有十几支,老藕已经变黑,靠近老藕的新藕最健壮,它叫亲藕,有的人叫主藕,主藕分下来叫儿藕;儿藕分下来叫孙藕;孙藕分下来叫重孙藕,重孙藕一般难做种,做种的藕一定要两节以上。顶芽以下必须有一完整的节,第三节如果长了,可以去掉一截。记住:种藕必须要有这个条件。要一盆一支藕。