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菜用香椿栽培是以收取香椿芽为目的栽培活动，为了收取较多的椿芽，提高经济效益，应从以下几方面做起：
(1)选取优良的菜用香椿品种，如安徽的黑油椿、细油椿，山东的红椿等。
(2)把不同生育期的香椿品种搭配栽培，延长市场供应时间。
(3)推广矮化密植技术，提高土地利用率，特别在城郊一带，市场潜力较大，具体操作过程如下：①采用直播间苗或育苗移栽的方式进行密植栽培。株距10—15厘米，行距50厘米，每亩约8000—l0000株。丛植法丛距100厘米，行距200厘米，亩株l000—1600丛。 ②进行植株矮化，提高产量量。 多层型：树高200厘米摘顶，使侧枝发育成三层骨干枝。可提高采收量。 扫把型：苗高100厘米时去顶，对新发枝只去侧芽不去顶，待长至20一30厘米时去顶，形成多头。 矮杆密集型：直播密植，高100厘米时去顶，及时摘除新发的嫩芽。 矮林丛状型：把丛植苗于株高150厘米时摘顶，新枝萌发后形成较多的椿头。 间作套种型：把香椿与其他作物间作，如樱桃、黄花菜、油菜、小麦等。 太和县流行一道民谣：太和县有三宝，香椿芽、黄花菜、红樱桃。这三种作物间作，形成了有利的生态结构，因而提高了经济效益。
为提高梨果产量和品质，变资源优势为经 济优势，近年来我区采用多头高接换种技术，改 造成年劣种梨园2 000 hm ，嫁接成活率9o 以上，基本上达到1年成形，2年株产3O kg，3 年株产100～ 15O kg，经济效益和社会效益明 显增加。如我市董村镇刘山村的高接换种梨园 67 hm ，年产优质梨...
2093 果树种植技术 果树种植知识
生姜种植要想高产那么它的田间管理工作是非常重要的，如果田间管理工作没有做好的话，生姜是很容易发病的，这对生姜的产量和质量的影响都是非常大的。那么我们要如何进行田间管理工作呢？下面我们就一起来看看吧。1、密度管理生姜在播种的时候，我们就需要合理的做好密度规划，不能种植过密。虽然说前期播种后期还是可以进...
1869 农业种植禁忌
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1544 农业种植注意事项
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