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- 夏日首选鸭蛋补铁补钙
- 夏天人们难得会有好胃口来吃饭,荤菜太腻人,蔬菜又不大下饭。这时老人们会说“夏天吃咸鸭蛋,中晌还能挑重担”。鸭蛋中钙、铁等无机盐含量丰富,钙和铁的含量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高,是人们夏日补充钙、铁的首选。咸鸭...
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- 鸡蛋与鸭蛋的区别有哪些
- 我们都知道鸡蛋和鸭蛋都是经常出现在我们日常生活中的蛋类,对于营养方面来说,有的人认为鸡蛋比鸭蛋高,也有的人认鸭蛋比鸡蛋高。它们的区别又有哪些呢?鸡蛋 含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体...