烤橘子怎么烤?吃橘子要注意什么?
一个橘子可有五味药,即橘肉、陈皮、青皮、橘核和橘络,今天就为大家来具体说一说。
一、烤橘子怎么烤
1、将橘子用水冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药。
2、取纸巾或者干净的布把橘子表面的水擦干。
3、锅烧干,把橘子放进去,用小火慢慢加热。
4、用铲子不停的翻炒橘子,炒至微焦,冒热气并伴有橘香味即可。
二、吃橘子要注意什么
1、橘子不宜与螃蟹同食,否则令人发软痈。
2、在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇,就会发生凝固,从而影响牛奶的消化与吸收,在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。
3、芹菜与橘子同食,芹菜中的维生素C将会被橘子中所含的分解酶分解破坏,降低营养价值。
4、风寒咳嗽、素有痰饮者,不宜食用。
5、橘子含钾量高,在服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾药时,食用橘子容易引起高钾血症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等症状。