老鸦柿是一种可开花结果的树种，多将其打造成观果盆景供欣赏。它的花期通常在春天的4月份，观果期主要是在秋天。而秋冬时节，它就会开始落叶，毕竟它是一种落叶型小乔木。那么，在接下来的冬天里，我们就不得不考虑它是否耐寒的问题。那么，老鸦柿耐寒还是怕冻呢？
老鸦柿比较喜欢温暖的生长环境，具有耐热的特点，适宜生长温度通常在15°C-35°C之间，冬天能承受-5°C的临界温度。从这个温度区间，我们也能看出它的生长季应该是在春夏季节，而事实也是如此，尤其是夏天正值其生长旺季。但在冬天的话，叶子也掉得差不多了，而且果实受冻后也会变干瘪、腐烂、脱落。
实践证明，老鸦柿在我国南方地区的冬天是可以正常越冬的。相对于我国南方地区的冬天来说，它是比较耐寒的。但我国北方地区冬天气温就低多了，将老鸦柿放在室外的话，植株是比较怕冻的，会对其安全顺利越冬构成影响。
一般在越冬之前，我们可以为其追一次肥以提高其抗寒能力。但冬天要严格控水，浇水太多的话不仅容易造成烂根，而且还会降低其耐寒性，这对于其越冬是不利的。虽然老鸦柿也喜欢湿润的生长环境，但冬天要适当控制浇水，让盆土保持微微偏干的状态反而更利于其越冬。
何况在冬天，老鸦柿的生长也变得特别缓慢，更不会萌发新芽、长出新叶。所以无论对养分还是水分的需求都是比较少的，树体内的生长因子也不再活跃，因此冬天及时控制水肥非常重要。而且建议将盆景摆放在室内相对温暖的环境里养护比较好，如果放在室外的话，要做好避风措施。
至于老鸦柿是否怕冻的问题，相信大家对此也有一个比较清晰的认识了。对于我国南方地区来说，老鸦柿冬天是不怕冻的，毕竟南方地区即便室外温度也通常保持在0°C以上，基本上不会对老鸦柿构成太大伤害。而对于我国北方地区来说，老鸦柿是怕冻的，毕竟北方的冬天气温非常低，老鸦柿在室外无法顺利越冬。
