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呼兰“头刀”韭菜上市 占哈尔滨五成市场

时间 : 02-26 投稿人 : 一品梅 点击 :

呼兰“头刀”韭菜上市 占哈尔滨五成市场

“清明节”期间,呼兰“头刀”韭菜上市了。“头刀”韭菜零售价每斤4元左右,哈市每天销售100吨韭菜,呼兰韭菜占五成以上。

呼兰“头刀”韭菜上市了

哈市呼兰区双井村村民梁晓华这几天可忙坏了,1日开始他家“头刀”韭菜就准备要上市了,“一开始一天也就一两千斤,现在基本长成了,每天上市量五六千斤。”清明节前后这几天,他共计卖了近3万斤韭菜,24亩韭菜地预计“头刀”韭菜产量达7万斤左右。

每到韭菜上市时菜贩子开车过来,根据当天韭菜长势,高度近40厘米就可以割了,长得过高营养成分就会流失。一小时割完并捆好约1300斤韭菜,上秤后装车。

梁晓华说,还有三四天“头刀”韭菜就能全部割完。韭菜生长期一般是13天到15天,随着“头刀”韭菜割完,再过5天左右,“二刀”韭菜又要上市了,“今年"头刀"韭菜批发价每斤在1.2元上下,粗点叶宽的每斤1.2元,细点的每斤1.1元。”今年“头刀”韭菜批发价比去年高,他估计“二刀”韭菜上市时,批发价每斤能在0.5元左右,初步统计除去成本等费用预计一二刀韭菜,他能净赚六七万元。

目前哈市正值韭菜大量上市时期,呼兰韭菜90%产自双井街道办事处下辖村屯,今年双井街道办事处共有7个村屯种植韭菜,种植了3500余亩,预计“头刀”产量1800余万斤。

日批百吨韭菜 呼兰占5成

“呼兰韭菜,3块钱一捆。”4日,哈市香坊区民生路上一蔬菜摊贩特意推荐韭菜。摊贩讲,本地韭菜刚上市,叶宽鲜嫩,每捆七八两在3块钱左右,按斤卖是4元一斤,这两天过来买韭菜的人非常多,每天能卖四五十斤,“我现在主要卖呼兰韭菜,因为有名。很多市民都认本地产韭菜,外地韭菜买的就不太多了。”

记者走访了解到,3月下旬外埠韭菜每斤价格在3元到5元之间,本地韭菜售价在每斤3元至4元之间,多数市民都会选择本地韭菜。哈达农副产品批发市场蔬菜部于经理介绍,目前哈市韭菜每天批发量在100吨左右,其中呼兰韭菜占五成以上,本地韭菜将逐渐占领韭菜市场。

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