说起质地柔软、口感酸甜的猕猴桃，相信大家都不会陌生；近年来，随着大家越来越关注健康养生，具有良好保健成效的猕猴桃自然也受到了消费者的青睐，具有很高的栽培价值，甚至被称为“水果之王”；那么，猕猴桃栽培怎么育苗？下面就为大家介绍猕猴桃的育苗技术和种植管理要点，一起来看看吧；
一、猕猴桃的育苗技术
1.砧木苗培育
（1）采种：在9月上旬～10月上中旬采集充分成熟的果实；经后熟变软后，将果子连同种子一起挤出，装入纱布袋内搓揉，使种子与果肉分离，然后用清水反复淘洗，把洗净的种子放在室内摊开阴干；
（2）种子：沙藏处理：将种子用40～50摄氏度温水浸泡2小时，再用冷水浸一昼夜，然后沙藏50～60天播种；猕猴桃种子在沙藏过程中怕干怕湿，要勤检查、勤翻动，避免霉变；
（3）播种：①播种时间：一般在海拔800以上地区育苗较为理想，3月中旬至4月上旬播种！②播种对策：一是苗圃地选择在土层深厚肥沃和排灌及交通条件好的地方。二是整地作厢，施足基肥，清除杂物，厢宽1米左右，将苗床稍加镇压，浇透水，把沙藏的种子带沙播下！播种后，撒一层厚约2～3毫米的细河沙，并复盖稻草，草上喷水或搭塑料小棚；三是增加苗床管理， 保证培育健壮砧木苗！
2.嫁接苗培育
（1）嫁接期间：萌动前20天左右为宜即2月中旬至3月下旬！
（2）嫁接办法：重要采取单芽切接等对策，其具体是：选成长充实、髓部较小的接穗，剪取带一个芽的枝段，长3～4厘米！选平直的一面削去皮层，削面长2～3厘米为宜，深度以露出木质部或稍带木质部为宜，将削面的背面削一个50度左右的短斜削面！在砧木距地表10～15厘米处剪砧，选平滑面向下削一刀，削面长度略长于接穗削面，深度同接穗一样，将砧木削皮2/3！然后插入接穗，要求接穗大小与砧木基本相同！小心砧穗产生层对准，然后用塑料嫁接薄膜包扎，露出接穗芽眼即可；
（3）嫁接苗的管理：一是嫁接后3～4个星期，接芽开始抽发，待新稍长出基本老化后即可除去捆绑薄膜；二是对春、秋天腹接苗成活后，要立即剪砧，剪口约离接口4厘米即可；夏天接芽成活后，可先折砧后剪砧；三是及时抹除砧木上的萌芽是成活抽稍的关键；四是苗圃地要经常中耕锄草，小心在锄草时不碰到刚发出的接芽；五是在接芽萌发抽梢后，需在接芽旁边设立支柱，并将新梢绑护在支柱上！六是小苗高60厘米时应恰当摘心；七是结合灌水，可施入人粪尿、猪粪等，或在水中加入1%尿素施入，7月份施肥时可适量加施过磷酸钙，促新苗枝条老化，芽眼饱满；八是7～8月的猕猴桃苗采取遮阴方法，忌强光直接照射！
二、猕猴桃的种植管理要点
1.土壤管理：（1）深翻改土：结合施底肥，以每年或隔年在根系外围深翻挖施肥沟，在树冠内宜浅，待修剪、清园结束时，将施肥沟以外的土壤再深翻20～30厘米；（2）中耕锄草：耕作深度以10～15厘米为宜，春天在树盘附近浅耕，夏天6～8月，结合锄草对树盘进行浅耕锄草松土，使土壤疏松透气，增强保湿抗旱能力！
2.施肥管理：一是底肥：在10月下旬～11月下旬果实采摘后，立即在树盘周围挖深35厘米，宽30厘米的环状沟或沿植株行向开沟，施入腐熟的有机肥并加入油饼、磷肥，然后灌水复土；亩施渣肥1500～3000千克，油饼150～200kg，磷肥100～150千克；二是萌芽前追肥：2月下旬～3月上旬，施以氮肥为主的速效性肥料，并结合灌水，亩施尿素6～10千克！三是果实膨大期施肥：谢花后一周（5月下旬～6月中旬），每株施复合肥料100～150克，人畜粪水6～10千克！四是果实成长后期施肥：7月下旬～8月上旬，施速效性磷、钾为主的肥料，要抑制氮肥的施用，以免枝稍疯长，每株施磷、钾肥200～250克！五是根外追肥：在盛花期和坐果期，用0.3%的磷酸二氢钾或0.2%的尿素液进行根外追肥；
3.水分管理：猕猴桃根系分布浅，不耐旱，也不耐涝！成长需要有较高的空气湿度和保持土壤充沛水分！一是春天萌芽前，结合施肥进行灌水，每株25～30千克，视旱情，灌水2～3次。二是伏旱时期，视旱情灌水2～3次。三是秋雨期，要及时在果园内或植株行间开沟排水！
4.整形修剪：
（1）整形整形以篱架水平整形、少主蔓自由扇形、“T”字形小棚架等树形为主，以轻剪缓放为主，增加成长期的修剪，缓势促花结果！
（2）修剪①夏天修剪：一是除萌即抹除砧木上发出的萌蘖和主干或主蔓基部萌发的疯长枝，除留作预备枝外，其余的一律抹除。二是摘心即坐果期，春梢已半木质化时，对疯长性结果枝在第10片叶或后一个果实以上7～8片叶处摘心。春梢营养枝第15片叶处摘心，如萌发二次梢可留3～4片叶摘心。
猕猴桃栽培怎么育苗？猕猴桃的育苗技术和种植管理要点
三是疏枝即疏除过密、过长而影响果实成长的夏梢和同一叶腋间萌发的两个新梢中的弱枝！四是弯枝即幼树期对成长过旺的新梢进行曲、扭、拉，抑制疯长，并于8月上旬将枝蔓平放，促使花芽分化；
②冬天修剪一是疏枝即重要疏去成长不充实的疯长枝、过密枝、重叠枝、交叉枝、病虫枝、衰弱的短缩枝、无使用价值的萌蘖枝和无更新能力的结果枝。结果母枝上当年生健壮的营养枝是来年良好的结果母枝，视长势和品系特点留8～12个芽短截，弱枝少留芽，强枝多留芽，极旺枝可在第15节位后短截；已结果3年左右的结果母枝，可回缩到结果母枝基部有壮枝、壮芽处，以进行更新；二是结果枝处理已结果的疯长枝，在结果位置上3～4个芽处短截，长、中果枝可在结果位置上留2～3个芽短截，短果枝一般不剪！
③留作更新枝的保留5～8个芽短截；
猕猴桃兼具观赏、食疗和营养价值，有着很高的栽培价值！上文中为大家介绍了猕猴桃的育苗技术和种植管理要点，希望可以帮助到大家；
