桔橙黄时觅山羊：丑桔，其貌不扬却很有个性，因为甜脆多汁的口感而受到越来越多消费者的喜爱。但是您知道吗？它的学名叫作“不知火”，它还是一种舶来品。不知火不是“桔”也不是“橙”，那它到底是什么样的一种柑橘呢？栏目记者走进了全国最大的不知火生产基地——四川省丹棱县，为您展现不知火从“树上”到“舌尖”的全过程。在丹棱，有一种美味在街头巷尾随处可见——碗碗羊肉，其中最主要的食材就是鲜嫩的本地山羊肉。丹棱的山羊，为什么长相迥异却有着相同的“出身”？山羊的食物，为何与不知火有着千丝万缕的联系？在本期的节目当中，记者就将带您在桔橙正黄的时节，去寻觅活泼可爱的山羊，一览丹棱的田园风光。
说到柑橘类水果，您想到的可能是它们诱人的色泽、清新的香气和酸甜的味道，而且大个别颜值都比较高。但是，有一种柑橘，在它的大家族当中却是“异类”，因为它长得丑——果皮粗糙、坑坑洼洼；形状还有点怪，长出了突起的短颈，甚至长成了个梨的形状······
您可能猜到了，它就是我们常说的“丑桔”，学名称之为“不知火”。不过，这不知火纵然长得丑，但是果粒饱满、脆爽多汁还很甜，因此深受消费者喜爱，用丑萌阐释了“桔”不可貌相！
受欢迎，价格高，不知火收获的时节，果农们将枝头的硕果采下时，心里也像这不知火一样甜。
位于成都平原西南边有的四川省丹棱县，不知火栽培面积在16万亩以上。果园里一片生气勃勃，青草、虫子都成为了不知火树的好朋友，想知道它们是怎样和平共处的么？
从枝头到舌尖，一个柑橘也将经历奇幻的旅行。
除了不知火，还有一样美味在丹棱人心中无法替代，那就是大街小巷随处可见、早中晚都能够吃的碗碗羊肉。
这份美食，最关键的食材就是本地的山羊肉。这些丹棱县总岗山上的山羊生性活泼，有时候也会来一场强者之间的较量。说起它们的爸妈，能够说是本地“媳妇”外地“郎”，它们是正儿八经的“混血儿”。
而刚断奶就跟着大部队外出的小山羊，屡屡掉队之后能否顺利找到回家的路呢？
给山羊补饲的草，一一些就来自不知火树下。除此之外，可爱的山羊与甜甜的不知火，还会有如何的奇妙交集呢？请看本期视频农广天地：桔橙黄时觅山羊。
