黄瓜是常见的蔬菜作物，以其生长期长、产量高、销量大、效益好深受人们喜爱。但如果管理不当，就会造成商品性不高，价格低廉，效益降低。抓好以下四项关键技术，可以有效提高黄瓜的商品性。
一、穴施生物菌肥
黄瓜发达的根系，可保证营养充分供应和植株健壮生长，若根部染病或根量少，则营养供应失调，不利于商品性提高。由于黄瓜根际微生物活性对植株根部营养尤为重要，因此，定植时穴施放线菌类生物菌肥，不仅可以增加根际土壤中有益菌的数量和活性，预防土传病害，还可使土壤肥力增强，促进根系生长，有效提高商品性。
二、留瓜不要过多
留瓜过密过多，不仅容易造成营养供应不足出现瓜条短、发育慢以致降低商品性，而且还易发生坠秧影响产量。因此，要及时疏瓜，一般以3片叶留一个瓜为宜，以免影响瓜条和茎蔓的正常生长发育。
三、落蔓不宜太低
落蔓是一项重要的管理技术，能使叶片均匀分布，保持合理采光位置，维持最佳的叶片系数，提高光合效率，从而可以使生长势增强，结瓜期延长，直接影响黄瓜的产量和质量，同时也利于农事操作。但一次性落蔓不宜太低，以免造成有效叶片过少，光合产物供应不足，影响瓜条发育而造成减产。黄瓜要完成正常的光合作用，要求每株功能叶在16～20片，一般每次落蔓以0.4～0.5m为宜。
四、做到适期采摘
商品性好的黄瓜一般要求瓜条长约30～35cm，直径2.5cm左右。一般蘸花后7～8天即能长成商品瓜而采摘。采收过早，产量低，虽嫩，但汁液少，风味差；采收过晚，瓜条变粗，皮厚硬，质量差，商品性降低，不好销售，且坠秧妨碍其它瓜的生长，因此一定要做到适期摘瓜。
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