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菠菜可分为根茬菠菜、专心菠菜、春菠菜、夏菠菜和秋菠菜5 个品类，栽培冬菠菜应选用刺籽菠菜或尖叶菠菜等耐寒品类。其栽培技术如下。
( 1 ）整地施肥
菠菜田应选择土质肥沃、保温保水性好的地块．耕翻前每亩施优质农家肥5 ～6 立方米，复混肥40 公斤，精耕细耙，平整造畦。整地时.要留好间距适中的御寒风障。
( 2 ）适期播种
越冬菠菜在停止成长前，植株达到5 ～6 片叶时才有较强的耐寒力。因此，当日平均气温降到17 ～19 ℃时最适合播种。办法是：先将种子用35 ℃温水浸泡12 个小时，捞出晾干，撒播或条播，播后盖土踩踏洒水。然后，用药拌毒鼓撒于地面，避免缕姑等地下害虫危害新苗。
( 3 ）冬前管理
菠菜发芽出土后，要进行1 次浅锄松土，以起到锄草保商作用。当植株长出3 ～4 片叶时，要坚持土壤湿润，并酌情追肥：当植株长出5 ～6 片叶、即将停止成长时，要准时浇封冻水，浇水时机应掌握在土表昼化夜冻。浇冻水最好用粪水，有利于菠菜早期加快成长。
可与大葱、韭菜、辣椒等抗耐病蔬菜轮种，较少病菌携带。生产上育苗时.要选择未受侵害的地块作苗床，用泥炭、塘泥、稻田土等无病土育苗。播种前用新高脂膜拌种可保温、保湿、吸胀，提升种子发芽率，使小苗健壮。 田间管理。根肿菌适宜在偏酸性土壤中成长，可施用消石灰提升土壤的pH值至中性，下降根肿病发病率。雨后准...
1339 蔬菜 蔬菜种植注意事项茄子大量开花结果后，根系的吸收功能逐渐下降，造成开花结果量减少，开花结果期缩短，产量大幅度下降。只有加强管理，延缓植株衰退，保证茄子连续开花结果，才能延长采收期。一、及时施肥在茄子开花结果后，应每15～20天根部淋施1次氮磷钾复合肥和优质有机肥，每次每亩施氮磷钾复合肥10公斤和充分泡制腐熟的黄豆15...
1008 茄子 茄子保鲜储藏极端气候条件是茄子出现僵果的重要 因素之一。茄子的区别位置耐热或耐寒性具有显著的差异，含糖量高，含水量低的位置耐性大。按茄子植株区别位置耐热或耐寒强度从大到小布列为：茎、叶子、萼片、雌蕊（柱头）、雄蕊（花药）、花瓣。由此可知，茄子遇高温或遇低温受到损伤首先体现在花瓣上，然后是雄蕊（花药）依次类推。因...
2188 种菜禁忌 蔬菜种植百科泡椒娃娃菜的做法制作材料:主料:娃娃菜500克,白萝卜1000克,辣椒(红,尖)75克调料:醋30克,姜40克,盐30克,白砂糖15克1. 卷心菜叶分别清洗,用干布将水完全吸干,再撕成小片;萝卜清洗,去皮,切成薄片;辣椒清洗,去蒂,切段;姜清洗,去皮,切片.2. 将卷心菜、白萝卜、醋、姜、辣椒、糖、...
1976 娃娃菜 娃娃菜综合供试的4种药剂中，药后1天，5％吡·高氯差别剂量处理防治效果分别为66.00％，71.36％，75.60％，与10％吡虫啉防治效果67.82％和1.8％阿维·吡防治效果56.36％相比无明显性差异，但与4.5％高效氯氰菊酯防治效果33.4％相比有明显性差异；药后3天，各种...
579 蔬菜种植常识 蔬菜种植注意事项栽培户咨询：我家的枣树落果严重，请问是什么 因素，该怎么防治和治疗？专家解答：一般状况下，枣树在幼果期就开始落果，但落果的轻重与气候、管理、施肥、浇水、补养、土壤等方面的要素有密不可分的关系。树体不开张、膛内乱攘攘、枝条直立长、不通风透光的枣园落果较重；偏施含量单一或是一种元素过量，酿成养分失调、叶...
2994 种蔬菜技术 大棚蔬菜种植技术视频内容如下：寒冷的冬天，没有什么比吃热乎乎的食物更暖心的了。俗话说“冬吃萝卜”，萝卜容易储存，营养价值也不错，在冬天里炖汤下火锅都很美味，是农村人冬天最常吃的蔬菜之一。不过大家平时吃的萝卜大多数是白萝卜和胡萝卜，这种萝卜却是青色的，它脆到一摔就碎，还作为特产品远销海外，你吃...
2066 种蔬菜技术 种菜注意事项1、种子处理：夏天育苗因出苗率低，应进行种子低温处理。其对策是先浸种12小时，后用纱布包好放入冰箱内（2摄氏度～5摄氏度）处理2天，接着在阴凉处铺开，待种子开裂发芽后再行播种。 2、播种：播种应避免稀密不均，播前应浇足1次底水;每平方米播种3克～3.5克;在地表覆盖遮阳网降温、保湿，出苗后揭除。...
884 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点密植种植的樱桃品系多树体高大，成长势强，干性强，层性显著。在樱桃密植种植管理中应小心以下技术问题。1.栽植密度的设计。樱桃树密植种植，一般选用株行距1.5米×3米、2米×3米、2米×3.5米等，栽植密度的选择重要考虑树体成形后可以合理占用空间；便于修剪、打药、采摘...
1502 种菜方法 蔬菜种植教学家住北京大兴区的欧阳赵敏曾经是国家名牌大学的高材生，原本以为毕业早先的欧阳赵敏会像其他同学一样过上朝九晚五的上班族生活，没想到她竟对一种小小的芽苗菜出现的兴趣，而且还将芽苗菜种的是风声水起，那欧阳赵敏怎么就看中了芽苗菜了呢？本期CCTV视频托盘里种出绿色生活，将为您介绍：欧阳赵敏怎样从单...
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