植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料，如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等，欢迎查阅！
这个季节菜场里最鲜美的食材之一要数竹笋了，由于上市量大，目前南京的菜场里售价只要四五块一斤，清淡鲜嫩、口味最佳。
春天的竹笋嫩而不涩，还带点微甜。一般而言，买回家的竹笋，前面嫩的尖可以做馅吃或者炒着吃，而根部比较老的地方最好炖肉。不过，如果你会买，买到了从尖到根都非常鲜嫩的笋，怎么烹饪都会觉得好吃。今天跟大家说说购买竹笋的小技巧，尽量挑选嫩黄色笋壳、笋肉洁白、笋节比较多的，这样的肉质才细嫩。
竹笋不但好吃，而且还有排毒瘦身的作用，因为其中的纤维可以促进通便，将肠内的有害物质一起排出，可以预防大肠癌等。此外，竹笋中含有大量的钾元素，而钾元素可令体内多余的钠元素排泄出来，所以对预防高血压有效。
来源：中国产经新闻报 很早就听说莱芜明利特色蔬菜合作社的芹菜贵得吓人，一公斤卖到56元，而韭菜更是贵得离谱，一公斤要80元，合作社的农民收入堪与城里的公务员相比。11月初，记者带着好奇与疑问走进了莱芜高庄街道办事处曹家庄村的明利特色蔬菜种植专业合作社。 一踏进办公室兼接待室的门，首先映入记者眼帘...
2508 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植常识
象征胜利欧洲中世纪两军作战时，一队队骑兵高跨在战马上，身穿甲胄，手持剑戟，脖子上戴着“项链”，这条特殊的“项链”的胸坠却是一个圆溜溜的洋葱头。他们认为，洋葱是具有神奇力量的护身符，胸前戴上它，就能免遭剑戟的刺伤和弓箭的射伤，整个队伍就能保持强大的战斗力...
2362 洋葱 洋葱行业资讯
春栽紫甘蓝的病虫害防治的技术病虫防治只要管理得当，紫甘蓝一般很少有病害，所以容易生产出无公害的可以生食的产品。紫甘蓝仅在苗期湿度大时可能会有猝倒病、霜霉病等苗期病害，可用云生、大生、多菌灵、新露灵、安克农药等进行防治。虫害主要有蚜虫、小菜蛾、菜青虫等，蚜虫可用50%避蚜雾可湿性粉剂2000-3000...
1049 紫甘蓝 紫甘蓝病害防治
近日上午，记者在柳溪村看到，田地里莴苣成片，有的已经枯黄甚至变烂。60岁的老菜农左春付摘下一根叶已泛黄的莴苣，发现莴苣中间早已空心了。左春付说，他去年冬天种下3亩莴苣，到现在共收获1.6万斤。前段时间，曾有一些红安、黄石的商贩前来采购，卖了五千斤左右，收入约4000元。眼下还有1.1万斤找不到出路。...
452 莴苣 莴苣行业资讯
泰早花丽是南瓜的一个品种，极早熟，是高产型嫩南瓜。植株生长稳健，不易跑藤徒长影响结瓜，一般可以连续坐果3-5个，大肥大水条件下每株可采收12-15个瓜，单瓜重500-700克。近年来很多种植户开始种植该品种，那么，泰早花丽南瓜怎么种？大棚栽培和早春露地栽培技术要点有哪些?一、泰早花丽南瓜大棚极早熟栽...
2165 蔬菜种植教学 种菜技术
玉米成长到了中后期，为了保证产量，更要增加防治和治疗病虫害。结合今年玉米前期病虫害的出现状况，以及玉米的栽培特性和8月份的气候预测，估计今年玉米中后期病虫害总体为中等出现，虫害重于病害，出现面积与上年持平，出现程度略微轻于上年，而8月底是各种病虫危害的高峰期。 玉米中后期病虫害的种类繁多，以钻蛀性...
1785 蔬菜 种菜教程
目前，正是马铃薯栽培的季节，调种购种时必须具体了解马铃薯种茎产地纬度、海拔、气候条件等状况，根据马铃薯的引种规律，正确选择产地、品系。详细要小心以下五个方面： 一、纬度与海拔 试验表明，由高海拔向低海拔、高纬度向低纬度引种，容易成功。其 因素是高海拔、高纬度马铃薯成长时期气温较低，马铃薯种茎侵害...
2470 种菜禁忌 蔬菜种植教程
一斤娃娃菜，在产地甘肃兰州的田间地头，收购价在0.3元左右；经过2000公里、40多个小时的旅途，来到杭州的批发市场上，身价涨过1元；再到农贸市场内，每斤的价格飙到了2.5元甚至3.5元。尽管这样，每一个经手贩销娃娃菜的人，都感叹“钱不好赚”。对于从收购环节到终端零售的层层加...
1244 娃娃菜 娃娃菜市场分析
茄子，是我们日常生活中比较重要的蔬菜之一。种植茄子在我国也有着很久的历史，种植茄子的农田面积也在不断的扩大。在栽培茄子过程中主要分为发芽期、幼苗期以及开花结果斯。 、茄子的发芽期。 当种子开始吸水萌动一直到首片的真叶显露，通常情况为10到12天左右，是异养的阶段。 第二、茄子的幼苗期。 从首片真叶出...
1950 蔬菜种植常识 大棚蔬菜种植技术
竹笋种植技术―种植管理(1)除草和松土 新建竹林在郁闭前易繁生杂草，每年要除草、松土两次。第一次在新竹枝叶展开后梅雨来临前进行，这时铲除的草嫩，易腐烂死亡．过早对新竹不利，过迟易伤鞭；第二次在8月进行，这时大部分杂草种子未成熟，草除掉后不会散布蔓延。竹林郁闭后，每年在7－8月间除草一次。在新竹附近松...
2361 竹笋 竹笋种植技术
专家提醒，老人，尤其是肠胃不太好者，并不适合生吃西红柿。因为它尽管维生素C含量很高，但还是偏生、冷，且略带酸性，可能令本就体质较弱的老人，胃里寒气加重，或导致消化不良。西红柿里含有对人体有益的抗氧化成分番茄红素，它对减少动脉阻塞、预防癌症有一定帮助。但番茄红素是脂溶性物质，需经过油脂烹调才能自然释放...
929 西红柿 西红柿综合
空心菜又名蕹菜、通菜等，是人们生活中最喜欢的蔬菜之一，因其开白色的喇叭花，且菜梗中心是空的，因此而得名“空心菜”。空心菜在我国多地都有种植，下面一起来看看空心菜的高效栽培管理技术要点介绍。一、空心菜一般什么时间种植?空心菜通常在每年的4-7月种植，喜充足光照，但对密植的适应性...
2889 蔬菜种植技术 种菜教程| 留言与评论（共有 0 条评论） |
