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在田间薹茎上出现黄色斑，称为黄斑病；蒜苔在入库冷藏后3～4个月，黄斑处向下凹陷，逐渐腐烂。
蒜薹在低温、硅窗贮藏条件下，4个月后苔茎基部由于生理老化，病菌易从采收伤口侵入，开始出现灰白色斑，后向上蔓延，继而腐烂，5个月后腐烂率达10%～20%。尤其苔梢很易染病，入库3个月开始发病，初生灰白霉斑，逐渐扩展后连成一片，苔梢间相互感染，4个月后病株率达50%～80%，不仅影响蒜苔的外观和口味，同时造成严重损失。
黄斑病是田间带菌引起的。贮藏期病害是在贮藏过程中滋生的真菌逐渐繁殖起来后，对贮藏蒜苔进行为害。
(1)对黄斑病应从田间入手，发病前开始喷洒70%代森锰锌可湿性粉剂500倍液或50%扑海因可湿性粉剂1000倍液，尽量减少黄斑病病株率。
(2)喷洒保鲜灵10×10～100×10对青霉菌、镰刀菌、交链孢菌防效为66．8%～95．6%。
(3)利用3%保鲜灵烟剂，每立方米5～7克，贮藏4个月未发病，6个月发病率低于5%，可在贮藏保鲜时应用。
这个季节菜场里最鲜美的食材之一要数竹笋了，由于上市量大，目前南京的菜场里售价只要四五块一斤，清淡鲜嫩、口味最佳。春天的竹笋嫩而不涩，还带点微甜。一般而言，买回家的竹笋，前面嫩的尖可以做馅吃或者炒着吃，而根部比较老的地方最好炖肉。不过，如果你会买，买到了从尖到根都非常鲜嫩的笋，怎么烹饪都会觉得好吃。今...
2863 竹笋 竹笋行业资讯
常见病害 玉米小斑病、玉米大斑病、玉米黑穗病、玉米黑粉病、玉米茎腐病、玉米锈病、玉米炭疽病、玉米霉斑病、玉米矮花叶病、玉米普通花叶病、玉米条纹矮缩病 常见虫害 玉米螟、玉米蚜、玉米蓟马、玉米红蜘蛛、地老虎、蛴螬、金针虫、蝼蛄、大垫尖翅蝗、亚洲飞蝗、宽须蚁蝗、小翅雏蝗、狭翅雏蝗、西伯...
2559 蔬菜种植常识 蔬菜种植注意事项
葱是很多朋友喜欢吃的一种香料，平常煲汤、吃粉都喜欢来一点，的确很香。但是如果自己想种植葱呢？葱的种植技术要点有哪些？哪些情况不宜吃葱？葱，为百合科葱属多年生草本植物。鳞茎单生，圆柱状，稀为基部膨大的卵状圆柱形;鳞茎外皮白色，稀淡红褐色，膜质至薄革质，不破裂。叶圆筒状，中空;花葶圆柱状，中空，中部以下...
2461 蔬菜 种菜技术
1.配料比例：黄瓜50公斤、白砂糖(5368,6.00,0.11%)50kg、蒜泥1.5kg、辣椒粉800克、姜粉800克、芹菜（切碎）800克、丁香粉100克、白矾粉100克、肉桂粉50克、食用香酸钠30~40克。2.选取长8厘米左右、直径为2.5厘米左右的青嫩黄瓜为原料，将黄瓜洗净，并将整个黄瓜...
328 种蔬菜技术 蔬菜种植注意事项
茄子想要收成好，追肥很关键，接下来就由小编详细的为您介绍下茄子施肥的方法，帮助大家更好的延长茄子的采收期。 茄子追肥的方法： 科学施肥。在茄子开花结果后，应每15～20天根部淋施1次氮磷钾复合肥和优质有机肥，每次每亩施氮磷钾复合肥10公斤和充分泡制腐熟的黄豆15公斤。 及时追肥。在茄子开花结果期间，...
2680 蔬菜种植常识 大棚蔬菜种植技术
佛手瓜是一种蔬菜新品种，深受人们的喜爱。佛手瓜有很多人都会种植，今天就和大家分享一下佛手瓜什么时候种植，佛手瓜什么时候开花结果。 佛手瓜什么时候种植： 佛手瓜断霜后即可定植。大棚栽培可于3月上、中旬定植，露地栽植以于4月中旬为宜。定植时，穴要大而深，约1m见方，1m深。将挖出的土再填入穴内1/3，每...
1814 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
稻草覆盖免耕种植马铃薯，具有省工省劳、增产增收等特性，而且有利于使用稻草。近两年试种，多数丘块获得了成功，但也有一些丘块没有成功或没有完全成功，重要起因是干旱、渍害，尤其是冻害等。稻草覆盖菜马铃薯要堤防以下五点： 一、催芽播种。出苗不齐是马铃薯生产上的一个普遍问题，近年稻草复盖马铃薯也同样存在出苗...
2758 蔬菜种植知识 种菜方法
樱桃番茄是番茄品种中的一种，番茄种子在种植前为提高发芽率通常采用催芽的方式对番茄种子进行催芽。樱桃番茄发芽期的注意事项有以下几点： 一、樱桃番茄发芽期种子苗是需要光照的，无论需光不需光的种子发芽后都施药一定的光照。 二、小苗发芽的前两片叶子是子叶，子叶一般为绿色。看到刚冒出来的白色的时候不要认错了，...
2262 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术
首先选择不易糠心、肉质密致的品系。 巧施水肥。合理施用氮磷钾肥，特别是肉质根成长盛期，增施钾肥能明显提升品质，还应多施有机肥，补充微肥，加强萝卜必要的养分成分。为保证肥效，须同时喷洒新高脂膜，进一步增强萝卜肉根的品质。 水分供应要匀称。避免土壤过干过湿，坚持土壤湿度为70%~80%，尤其在萝卜成...
2963 蔬菜种植教程 种菜方法
番茄是我们日常生活中常见的蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。在番茄种植过程中，不定根是一种令人头疼的现象，如果不及时救治就会导致番茄严重减产，本文将为大家介绍番茄不定根的原因及救治方法。 种植番茄的农民朋友会发现，在番茄的栽培过程中番茄茎秆上出现了大量的不定根导致植株长势很弱，有的已经出现...
375 种蔬菜技术 蔬菜种植注意事项
1）储藏特色。姜性喜暖和潮湿，不耐高温，在10摄氏度以下易受寒害。受寒害的姜块在温度上升时易烂，储藏温渡太高易烂，适温约为15摄氏度阁下，绝对湿度为65％。 储藏的生姜应收成充实扩展的根茎，不克不及在地里受霜冻。一样平常都随收随下窖储藏，不克不及在田间留宿。最好不在好天收成，以防止日晒过分，雨天或...
1148 蔬菜种植常识 蔬菜种植注意事项
“最近西红柿供不应求,价格呼呼涨。”超市销售人员说。“今年西红柿太贵了,好几年都没这个价。”南关批发市场一商贩告诉记者,目前西红柿批发价达到2.5元左右,价格超过去年同期一倍多。据泰山区物价局统计,9月6日,西红柿零售价格为3.00元/斤,最高价3.5...
244 西红柿 西红柿市场分析
每年夏天是丝瓜上市的季节，也是夏日里每家每户选择去食用的蔬菜之一，在我国的大部分地区有栽培。那露天丝瓜什么时候播种育苗最好？种植方法有哪些？一、丝瓜的基本介绍1.丝瓜的产地丝瓜是一种攀援藤本植物，也称胜瓜、菜瓜等。在我国的南北各地都有种植，其叶被广泛栽培于世界上的温带和热带地区，在我国的云南南部还有...
248 蔬菜 蔬菜种植注意事项| 留言与评论（共有 0 条评论） |
