早秋菠菜栽培因其是在9月中下旬采收上市，既能增补市场旺季提供，又能取得高效益。要完成早秋菠菜早出苗，出齐苗，上市早，应抓好以下手艺：
1．选用对路种类选择抗热、丰收、扩大快、人品好的种类，如华菠一号、年夜叶菠菜、年夜叶乌等35―40天能上市的种类。
2．精致整地在前茬作物收成后，实时扫除残留物，耕地翻晒。收获前施无净化的年夜粪3000kg或优异土杂粪3000千克作底肥，做到三犁三耙，到达田平土碎、土肥融会。
3．浸种催芽一样平常在凉水中浸种12小时，再放在7摄氏度―8摄氏度高温的冰箱中处置惩罚24―26小时，然后在20摄氏度―25摄氏度前提下催芽。也可用0.1％硝酸钾浸种16―20小时，待种子露白时收获。
4．合时收获一样平常在8月中下旬收获，宜在薄暮举办。收获前应开好小沟，灌足底墒，然后将种子均匀地播在沟内，芽长不该凌驾种子长度，不然嫩芽一遇低柔和日光会干涸。亩用种4―5kg，播后用草隐瞒。有前提的处所用遮阳网，保持泥土潮湿，以利种子出土。
5．灌水施肥早秋菠菜扩展期气温高，收获后用20％的年夜粪追施一次，每亩750千克，隔1周或田剪苗子形成萎蔫时，追30％人粪尿1000千克；前期随气温下降，追40％的人粪尿1500千克。田间泥土一向保持潮湿。遇阴雨气象，应留意清算厢沟，到达排水流通，以防渍水沤根，影响产量和效益。
6．防治和治疗病虫早秋菠菜发生的主要病虫有：黄条跳甲、霜霉病，炭疽病等。防霜霉病可用50％福美双可湿性粉剂拌种，用药量为种子生量的0.3％―0.5％，或用300倍波尔多波防治和治疗；防炭疽病可用冷水将种子浸10―12小时，再用1％硫酸铜浸种5分钟，病发后用600倍液的代森锌防治和治疗；防黄条跳甲用40％马拉硫磷1000―1500倍液或80％敌敌畏1000倍液或50％辛硫磷乳油1000倍液防治和治疗。最初一次用药距采收期7―10天。
7．实时收成为了增进菠菜早上市，在播后25天阁下喷翠竹牌植物扩大调治剂1000倍液，可显著减产。
早秋菠菜一样平常播后40天阁下便可上市，此时正值秋淡时节，价钱高，效益好。
