西兰花也就是我们所说的花椰菜,很都人喜欢吃,不管是清炒还是凉拌,口感都十分脆爽。有句俗语说,蔬菜越时绿色深营养价值越高,西兰花颜色为墨绿色,它的营养价值确实是一般蔬菜比不上的。近年来,西兰花种植经济效益有所提高,那西兰花一般什么时候播种?种植技术要点有哪些?我们一起来了解一下。
一、西兰花一般什么时候播种?
西兰花是一种对光照喝生长温度要求比较高的蔬菜品种,所以在播种之前,选择合适品种非常关键,一般选择对温度、光照适应性强、商品性好的早熟或中熟品种栽培。
一般我们选择秋季播种西兰花,这样经过冬季的成长,一般春节前后就能在市场上销售。如果是育苗种植的话可以选择3月或者7月进行种植,这时候的温度比较适合种苗生长,一般三个月的时间就能进行采收。
但是随着技术的发展,大棚温室种植技术越来越成熟,所以一年四季基本上可以吃到西兰花,只是在价格上会有所差异,一般应季时节价格比较便宜,反季节市场上几个贵一些,当然,也不妨碍大家爱吃西兰花这一点。
二、西兰花种植技术要点
1、土壤要求
西兰花是一种对于土壤要求并不高的蔬菜,一般的土壤都能够生长的好,但是要想丰产的话,一般建议选择富含有机质、疏松性好、排水性好、PH为6左右的土壤或者沙壤。
2、光照
西兰花是一种喜欢光照充足的蔬菜,如果光照不足的话,生长发育可能就不正常,比如花球稀疏、颜色浅,这样就影响了其质量,降低了商品价值,所以一定要给足光照。
3、温度
西兰花不同时期的生长温度不同,种子发芽时期温度在15-30℃,生长期的温度为8-24℃,花球形成时期根据品种来决定生长温度,早熟18-24℃,早中熟15-20℃,中熟13-18℃,晚熟5-7℃,大家一定要掌握清楚。温度过高或者过低都会影响花球的形成,晒伤或者冻伤都是不行的。
4、浇水
西兰花喜湿润,尤其是形成花球时需要的水分特别多,如果缺少水分的话会严重降低西兰花的品质。当然,水分过多的话会产生烂根现象,夏季露水和雨水也是需要注意的,如果不小心沾染上了花球会腐烂。
5、施肥
除了土壤中的基肥,西兰花的生长是需要很多肥料的,在花球发育的时候氮磷钾足够的话花球质量就相对较高。如果长期处于缺肥状态,花球就会开裂或者叶片发黄。
6、病虫害防治
西兰花秋季常见的虫害有蚜虫、菜青虫,常见的病害有软腐病、霜霉病、黑腐病等。除了平时要注意预防,发病时要对症下药及时治疗,以免危害健康的植株。
除此之外,西兰花的采收也是需要注意一些细节的,采收时间宜早不宜晚,如果太晚就会开花或者散掉,一般侧花球养护好的话,是可以连续采收2-3次的。