裂根多产生于干湿不均、先旱后涝的种植地块。措施:萝卜主根成长时期小心浇水要匀称,防止忽干忽湿。
分叉萝卜侧根膨大分叉,有多种 因素:(1)土壤理化性状差,土层浅、多石砾,阻碍了主根的正常成长,养份向侧根输送增多引起分叉;(2)施用了未充分腐熟的有机肥,酿成侧根成长;(3)播种过密,减苗不准时,萝卜根部拥挤,主根弯曲,引起侧根旺长;(4)因锄草伤害了主根成长点而引起根一些叉。预防方法:选择土层深厚、疏松肥沃的壤土种植萝卜,堤防精耕细作;底肥施优质腐熟的土杂肥;播种出苗后准时减苗、定苗。
糠心秋栽萝卜,在高温干旱、前湿后干的环境条件下,或播种过早而收获迟的地块中易产生糠心征象。预防方法:种植宜选择土层深厚、疏松肥沃的壤土地,并于萝卜“破肚”后均衡施肥浇水,防止干湿不均,主根充分长大后准时收获。
黑心、黑皮萝卜黑心、黑皮重要有两个起因:(1)黑腐病。萝卜肉质根受害后外部症状不显著,切开后可见内部组织干腐,髓部多为黑色、空洞状。(2)土层板结,施用了未充分腐熟的有机肥,酿成萝卜根际缺氧,引起黑心、黑皮。预防办法:(1)适时播种,不连座,防止在低洼地栽培,在黑腐病发病初期喷施72%农用链霉素3000倍液,7-10天一次,连喷3-4次;(2)精耕细作,防止土壤板结,施用优质腐熟的有机肥作底肥。
辣味萝卜成长过程中遇炎热、干旱、缺肥等,主根成长缓慢,个头小,芥子油含量高而发生浓烈的辣味。预防对策:合理施肥,防止土壤长期干旱。
苦味施肥不妥,偏施氮肥而磷钾肥不足,萝卜主根内含氮的碱性化合物增多,引起苦瓜素含量太高而具有苦味。预防办法:搭配施用氮磷钾肥,不偏施氮肥。