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很喜欢吃油豆，就是那种宽宽的，豆很鼓的，但是冬天的时候很少见，并且很贵，所以最近从妈妈那里学到了储存豆角的方法，很简单，冬天的时候可以拿出来炖排骨!
一：挑选豆角。
主要挑选没有斑、没有坏点、没有虫子的豆角。
二：清理豆角，去掉筋。
由于冻上后，拿出来吃的时候要缓一下，豆角那个时候就很软，去筋很困难，所以在上锅蒸之前去筋。
三：上锅蒸。
因为一会要用凉水过一下，所以没有洗直接入锅蒸了。大概蒸15分钟，待豆角变软，颜色变得黄绿色就可以了。
四：放凉入袋。
然后小心的拣出来，放在篮子里用凉水冲，沥水后放进保鲜袋，封口。每袋装豆角的量，可以根据每次做菜使用的量来选择。
五：放进冰箱里。
放进冰箱的冷冻格，等待冬天的到来。
一、工艺流程。 选料→洗涤→切分→浸矾→保脆硬化→烫漂→糖煮→干燥和上糖衣→成品 二、工艺要点 1、选料：选择组织致密、硬度较高、颜色淡绿、新鲜、无病虫害、大约7～8成熟的苦瓜。但要小心色泽、规格一致，最好选比较顺...
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1904 种菜方法 蔬菜种植百科“真绿茄”是由辽宁省农业迷信院育成的高产、优异、抗病和早熟茄子新种类，已于2001年8月经由过程辽宁省种子治理局组织的专家判定。1、特性特点“真绿茄”为竖立型种类，株高71．6厘米，展开度70．2厘米。茎秆、叶子和叶脉均为绿色，叶子肥年夜，叶缘波状；花紫色。果实长卵形，纵径18厘米，横径7厘米，果皮...
1358 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术“青菜头主要用作加工榨菜的原料，每年水稻收割后，觉得冬季稻田闲置可惜，于是我把稻田利用起来种植一季青菜头。”近日，丰都县名山街道白沙沱村六社农民李绍伦，正在对田里的青菜头进行追肥等越冬管理。他告诉笔者，要使冬闲田种植青菜头高产，必须把好以下三关。第一关 开沟起垄 打好底肥种植...
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492 芹菜 芹菜市场分析莴苣霜霉病在冬天是高发病害，重要危害叶子。低温高湿条件有利于霜霉病出现,栽培过密、群体过大、氮肥施用过量、通风透光不良的田块发病重。防治和治疗霜霉病重要从农业和药剂两个方面重点防治和治疗。 农业防治和治疗：1.因地制宜选种抗病品系，播种前用新高脂膜拌种，可保温、保湿、吸胀，提升种子发芽率，使小苗健...
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