一、结球生菜品类：
适宜于春、秋露地或呵护地种植，初夏亦可栽培的新品系有：京优一号、黄帝等。适应季节和栽培范围较广的新品系有：绿雷、绿梦等。
二、结球生菜种植管理技术：
1、育苗：
(1)整地：育苗前先要精细整地，每平方米施腐熟有机肥2千克复合肥100克，还可加入少量磷酸二氢钾拌匀，做到土细、畦平、肥足。
(2)播种：播种期按收获期和生育期推算，昆明及滇中地区几乎全年可播，但以10月至次年4月上市的品质好、产量高。早熟品系春夏播中晚熟品系秋冬播。播种前先浇足底水再撒一层0.5厘米细土，干籽撒播，每平方米2克种子，为使播种匀称可将种子掺沙分两次撒播，然后盖细土0.5厘米以盖严种子为宜。上面再盖一层草帘保湿，5―7天出苗后应逐步揭去覆盖物并小心防暴雨防晒。
(3)苗期管理：播种后至出苗应坚持土壤湿润，出苗条10―15天有2片叶时不论育苗或直播都应剪苗，剪苗后施一次稀人粪尿。生菜对磷肥较敏感，应在追肥中加一定量的磷肥促使幼芽成长。为避免苗期霜霉病危险可喷1―2次75%的百菌清600倍或70%的甲基托布津1500倍。小苗长到4―5片真叶时即可定值。
2、订植：
(1)整地、施肥：前作收后应立刻深翻晒垡熟化土壤。订植前施足基肥，每亩施农家肥2000公斤、过磷酸钙30―40公斤、硫酸钾7―10公斤、尿素10―15公斤充分拌匀。雨季畦宽1米、畦高20―25厘米，双行定值;旱季畦宽2―3米种6―9行。
(2)栽苗：订植时最好两行间错档栽植，栽培蜜度依品系及播期而异，早熟种稍密，中晚熟种稍稀。密度30×40厘米，每亩定值5300―5500株，一般栽后5―6天可缓苗。
3、田间管理：
(1)浇水、施肥：小苗从订植到缓苗期要坚持土壤湿润，一般订植水要浇足，七天左右再浇一次然后中耕保商。早先可按照植株成长状况和土壤商情灵敏掌握浇水，坚持土壤见干见湿。生菜发棵期和包心前期用水量多要经常坚持湿润。已经结球了则应当控水避免裂球和烂心。在连作期随水追一次氮肥，每亩施硫铵15―20kg或尿素10―15kg。在包心时每亩应追施一次7千克的硫酸钾。还可用0.2%尿素或0.2%磷酸二氢钾叶面追施。
(2)中耕锄草：定值后浇2―3次水，缓苗后为了促使根系发育，准时进行中耕，使上面疏松，加强透气性，在未封垄前，应进行第三次中耕，并准时锄草，中耕不宜过深。
4、收获：结球紧实采收产量高、品质好。生菜叶球松紧适中，用手自顶部轻轻压下时叶球稍能承受即可，过松影响产量过紧容易裂球和腐烂，采收时自地表割下，保留2～3片外部老叶不要沾土便于长途运送。
三、结球生菜病虫害防治和治疗：
1、虫害：重要有蚜虫、菜青虫、棉铃虫等。可用一遍净、吡虫啉、齐螨素、菊酯类农药等，白粉虱可用阿克泰防治和治疗。
2、病害：
(1)霜霉病：先在老叶下出现园形或多角形病斑，潮湿时病斑反面有白色霉层，后期病斑连片呈黄褐色、干枯，可用百菌清、甲霜灵、乙磷铝等防治和治疗。
(2)灰霉病：呈水渍状腐烂着灰色霉层，多从近地叶开始发病，可用甲基托布津防治和治疗。
(3)软腐病：多从叶缘先发病，初呈水渍状后变褐色，干燥时呈薄纸状。病部渗出粘液有臭味。可用农用链霉素防治和治疗。
(4)顶烧病：也叫干烧心，一般在内层球叶叶尖或边缘产生水渍状并致病部焦枯变褐，管理上要小心意氮、磷、钾肥配合施用，结球后期抑制氮肥用量。避免土壤过干过湿和忽干忽湿。发病后准时喷0.1%氯化钙或另外含钙微肥。
病虫害防治和治疗要选用高效低毒的农药，禁止应用高毒农药。
