棚室种植油桃最好选择地势高燥而崎岖，土质疏松，土壤有机质含量高，排水条件好以及日光充溢的地块。最好是选择通过土地平整的大畈田块，大畈田块具有光照条件好，土地使用率高的优势。
棚室栽培油桃栽培技术要点：
订植前的预备
在订植前根据田块大小和长短，以及栽植密度等要素，肯定棚室宽度，然后进行放样。挖深40厘米，宽80厘米的订植沟，分层施入有机肥，每亩施有机肥（栏肥）3000千克，含硫复合肥50千克。做弧形高畦，开深沟，待定值。
栽植
栽培密度
为了达到一年种，二年收，三年出高效的目标，务必进行密植，前期树小加强密度（株数）实现早期丰产，随着树冠不时扩展，间隔疏松过密树，以达到油桃成长所需通风透光的要求。一般株行距1米×2米或1.5米×1.5米及1.5米×2米。在棚室与棚室之间必需留1米以上的空间，以利生产管理和通风透光。
搭配授粉树
棚室种植没有昆虫传授花粉，棚内相对湿度又高。因此，一是选择主栽品系花粉量大，自花授粉率高品系。二是必需配置授粉树，主栽与授粉树比例一般为5比1。早先在疏松临时植株时，主栽品类与授粉品系比例仍旧不变。
栽植时间和前处理
油桃耐旱怕涝，宜浅栽。在栽植前，须将苗木用3度石硫合剂喷洒全株消毒，以免病源菌带入果园。订植时，将油桃苗木根系向四周匀称紧锁，接着将表土回填根部，边镇土边压实，然后浇活根水，使土壤与根系慎密结合，可提升果苗成活率。
定值时间，临安市一般在11月至次年3月均可订植。以年前订植最好，年前油桃苗木成长势比年后定值的要强，产量也同步加强。为此，我们提倡年前栽植。
栽培后的管理
树形调解
按照差别的棚室跨度、栽培密度及订植在棚室中不一样的地点，肯定树形。
小冠纺锤形该树形修剪量小，树冠成形快，枝芽量多，结果多，可以达到早熟丰产的目的。其重要特征是主干着生6~10个主枝，主枝上直接着生结果枝组，同偏向主枝间隔30~40厘米，主枝长度及粗度不超过中心干，无显著层次。
自然开心形高度在20~30厘米定干，先留三大主枝，主枝约20厘米长时进行摘心，分生侧枝，对萌生背上枝进行摘心或扭梢。
枝梢管理
新梢管理重要是抹芽、摘心、扭梢、拉枝等。当主枝新梢长30厘米，侧枝长20厘米时摘心，抑制枝梢长度，付梢长15厘米时再次摘心，采取多次摘心促生分枝，扩展树冠。平时.要即使疏除过密枝，抹除背上芽等。
肥水管理
为实现一年种二年收的目标，种植技术方法与露地稀植种植完全不一样。上半年以促进油桃迅速成长，增大冠幅为主，为第二年丰产打好基础。在7月初开始采取多种对策抑制量的成长，促使花芽出现。
前促。当油桃开始成长时，做到薄肥勤施，每隔10~15天施一次速效化肥，结合防病治虫用0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾进行根外追肥。
后控。7月开始停施氮肥，施磷钾肥。7月中旬拉枝开张角度，缓和长势，改善光照，促使花芽发生。在此时期，喷15%多效唑200~300倍液，每隔10天喷一次，连喷2~3次。
间作套种
油桃树栽植当年，树小间隔大，可经过间作套种加强收入，同时熟化土壤，改良土壤结构，一举二得。套种作物应选择矮杆，需肥少、效益高的品类，如花生、蔬菜及豆科作物。为了节省劳动力，果园地表可铺黑色地膜，以防止杂草丛生。前期覆盖地膜，可提升土温，促使油桃根系成长。
病虫害防治和治疗
油桃重要病害有缩叶病、细菌性穿孔病、流胶病等，做好订植前消毒和冬天封园，可大大减轻病害的出现，也可用70%甲基托布津600倍液，或65%代森锌500倍液防治和治疗。重要病害有蚜虫、红蜘蛛等，可用10%蚜虱净2000倍液防治和治疗蚜虫，杀螨剂防治和治疗红蜘蛛。
棚室搭建及棚期管理
棚室分钢架棚室和竹木棚室两种，钢架棚室应用期长，搭建比较方便，其不足是跨度受到制约，一次性投资较大。而竹木棚室则相反。按照临安气候条件，不管采用何种棚室，务必在1月上中旬搭好棚室。
覆盖棚膜
盖膜时间：油桃在落叶休眠时.要有一定的低温条件，一般要求在7.2摄氏度以下温度，600小时以上，才能正常开花结果。因此，临安可在2月初盖膜，盖棚膜前19天，铺地膜，以提升地温，促使根系运动。
棚温抑制
前期自盖棚膜—开花期，要求白天温度抑制在10摄氏度~28摄氏度，夜晚坚持在5摄氏度~10摄氏度，湿度坚持70~80%。幼果期—硬核期，白天气温抑制在15摄氏度~25摄氏度，夜晚在8摄氏度~15摄氏度，湿度50~60%之间。果实膨大期—采收期，白天气温抑制在15摄氏度~30摄氏度，夜晚气温抑制在10摄氏度左右，湿度坚持在60%。在整个棚室期重要是做好通风降温工作。
棚期花果和枝梢管理
花果管理：由于棚室内空气湿度大，不利于花粉传播。因此，可采用棚内放蜂或人工授粉提升坐果率。为了提升果品质量，使果实大小匀称，果皮光滑，要即使进行疏果。疏果在座果后进行，以疏除小果、畸形果、病虫果、双果为主。一般留果按枝条的粗细和长短来肯定，通常状况下，长果枝留3~4个，中果枝留2~3个，短果枝留一个果。其间隔距离在7cm~10cm左右。
枝梢管理：一是抹去双生枝芽，剪去背上直立芽等；二是当果树付梢长到5~6片叶时，准时摘心，能有用提升座果率。通过摘心待梢在第二次抽生新梢5~6叶后要再次摘心，并不时抹去侧芽，其他旺长新梢在10片叶，进行扭梢，抑制旺长。
肥水管理：（1）芽前肥在覆盖地膜前，每亩撒施尿素30千克。（2）膨果肥，疏果后立刻施以磷钾肥为主的膨果肥，每亩水施含S复合肥50kg。（3）采果肥，果实采收完毕后，需准时揭去地膜和天膜，揭膜时间最好在阴天或傍晚进行，然后，每亩水施复合肥50kg，以恢复树势并促使枝梢成长。
采收
果实成熟度在70~80%，即可采收。采时.要戴手套，做到轻采、轻放、轻运，防止碰伤和挤压果实。采后要准时分级包装。
