近日，在铜梁区平滩镇新华村，铜梁金荣蔬菜栽培专业合作社负责人蔡金云在忙着指导村民采挖莲藕。
蔡金云告诉笔者，“今年的莲藕亩产量有2000kg，比客岁加强了300千克，并且长得又大又白，春节时期卖得尤其好。”
笔者在现场看到，一筐筐莲藕不仅颜色雪白，而且每根都很长。蔡金云说，这重要得益于推广了配方施肥技术，莲藕按成长所需进行配方施肥，所以，长得好、有卖相。
普通施肥 藕小卖不起价
据了解，蔡金云负责的莲藕专业合作社栽培了2000多亩莲藕，是铜梁区最大的莲藕栽培基地。前两年，合作社根据传统的施肥对策栽培，特别多施氮肥，植株苗架尽管长得好，但莲藕产量却不高，亩产量一般在1500kg左右。同时，结的藕节较小、颜色偏黄，没卖相，也卖不起价格。
2014年，合作社在当地农技人员指导下，开始推广测土配方施肥技术。铜梁区农业部门的专家经过采集多个土样化验解析，发现当地土壤中比较缺乏莲藕成长所需的有机肥和磷钾元素。对此，农技专家对症下药，开出了重施有机肥，改良培肥土壤；增施磷钾肥，补充土壤缺乏元素的配方。
配方施肥 产量高卖相好
据铜梁区农委蔬菜办公室工作人员介绍，莲藕枝繁叶茂根粗大，需要丰富的有机肥。有机肥既能够改良土壤结构，且肥力耐久，释放的肥效可以保证莲藕整个生育、成长期所需的营养物质。此外，有机肥可有用改善莲藕品质，使长出的鲜藕又白又嫩；而磷、钾肥是莲藕成长所需的主要营养物质成分。
在专家的指导下，合作社在下种前除每亩施20挑猪粪水外，还按每亩1吨的数量将堆沤腐熟的鸡粪和50千克过磷酸钙施作基肥，发苗后每亩再撒施15千克氯化钾作为追肥。
蔡金云告诉笔者，经过合理施肥，不仅保证了土壤肥力，提升了肥料使用率，大大节约了栽培成本，还实现了增产增收，莲藕卖价高且供不应求。
平滩镇农业效劳中心负责人熊永忠说，莲藕“吃”上“营养物质套餐”，产量比一般施肥方式栽培结的藕要高出10%以上，且品质好，卖得起价格。
