1、整地作畦，应选择地势高爽，排水良好，通风透光，土质疏松、肥沃的田块，准时清理前茬作物，提前耕翻暴晒，并匀称施入苗床底肥，每亩施1000千克腐熟有机肥和复合肥20千克，加上辛硫磷颗粒剂10千克，浅耕、拌匀、捣细，然后平整做畦。
2、苗期管理，西兰花播种前用新高脂膜800倍液拌种（能驱避地下病虫，隔离病毒侵害，增加呼吸强度，提升种子发芽率），并要浇足底水；随后将处理好的种子匀称撒在苗床内，播量适宜，播种后覆土1—1.5厘米厚的养份土，并喷施新高脂膜800倍液保温保商增肥效促出苗。
3、移栽订植，西兰花订植的大田应选择保水保肥力强的壤土或砂壤土，并施足底肥（腐熟有机肥2000千克，复合肥50kg，另加硼砂1.5kg），充分耕翻，整地作畦；合理密植，边栽边浇定根水，隔天复水一次，并准时喷施新高脂膜800倍液，能避免病菌侵害，提升小苗抗自然灾害能力，缩短缓苗期。
4、田间管理，西兰花植株结束缓苗期恢复正常发育后，适期中耕锄草、覆土壅根、准时喷施提苗肥（每亩2.5千克尿素兑水），并喷施新高脂膜800倍液，提升养肥使用率；并在现蕾期准时喷施壮茎灵，可使植物杆茎粗壮、花球肥大，同时可提高抗灾害能力，减少农药化肥用量，下降残毒，提升西兰花天然品味。
5、病虫害防治和治疗，西兰花成长期易出现霜霉病、软腐病，小菜蛾、菜青虫、菜蚜的病虫害，应按照植保要求喷施针对性药剂（如70%代森锰锌可湿性粉剂、72%农用链霉素可湿性粉剂、50%辛硫磷乳油）进行灭杀，并喷施新高脂膜800倍液增强防效。
