柚子深加工:金柚做成酒、饮料、含片,茶油做成洗护用品、护肤产品……近年来,广东省梅州市梅县区大力扩展农产品深加工,既满足了市场需求,也加强了农产品的附加值,还加强了农民收入;柚子深加工的价值能够升三十倍!
企业投资买设备
农业深加工关键需要技术和设备!近年来,梅县区积极引进“外脑”开展产学研合作,攻克农产品深加工的关键技术!同时,涉农企业斥巨资购入高科技设备,试水农产品深加工;
梅县区是全国金柚之乡!据不完全统计,该区柚类栽培面积近30万亩,农户们重要以采摘鲜果出售为主;不少企业嗅到了商机,瞄准了这一“蓝海”进行开发!
日前,记者走进厂房时,工人们正在调试新生产线;“我们设备均是定制设备,投入了2000多万元建立生产线,而且还获得了实用新型专利!”该公司董事长助理江长胜说;
在食用茶油等项目的开发基础上,从去年起便依托嘉应学院等高校开始研发茶油日化系列产品;该公司相关负责人说,研发的手工皂已经上市,投入200多万元建成的十万级无尘洁净车间今年2月份已完工,投产后能够生产洗护用品;
提高农产品附加值
农产品深加工有助于实现农产品效益最大化,不少先行先试的企业尝到了甜头;江长胜说,项目投资计划.分三期进行,第一期应用现有厂房对金柚进行饮料、食品种加工开发,如金柚汁、金柚茶、金柚果浆、金柚含片等产品。第二期对金柚进行化工类产品研发及生产加工,如洗发水等洗护用品和空气净化产品等!第三期对金柚进行生物医药类产品研发及生产,如减肥药、心脑血管药等;“柚子深加工能够将一个柚子价值提高30倍以上!”他说!
延长产业链带来的高附加值,除了表现在终端产品上以外,也破解了农产品增产不增收的难题;“农户都会有外形不完美的柚子,农户要么将其廉价处理、要么就是扔了;但只要质量好,我们就仍比照市场价收购!”已经从事金柚深加工18年的梅县嘉俊金柚食品厂负责人钟勤生说;该公司研究开发金柚深加工系列产品30多种,每年要收购30万至40万斤柚果,带动农户2000多户!
支持企业转型升级
农产品深加工正在梅县区迅速扩大!据不完全统计,该区共有20余家农业深加工企业,产值5.3亿元,带动农户数28000多户;
梅县区农业局负责人说:“我们正动员和支持企业积极申报项目,以获得财政资金扶持;近两年,共为茶叶、蔬菜、金柚、油茶等加工企业申请了扶持资金325万元,今年还将计划投入630万元,扶持10家农产品深加工企业;”