豆糕花色美观，味道清香甜美。加工工艺简单，原材料易购，适合个人摆摊、赶集、串村经营，是一条较好的致富门路。其制作办法如下。
一、原料：土豆1kg，面粉300克，白糖400克，香精、食用红色素、绿色素各少许，葡萄干100克，去皮熟花生仁200克。
二、制法
⑴将土豆洗净后上屉蒸熟，晾凉；⑵蒸熟面粉；⑶取300克白糖分成两份，一份加食用红色素拌成红色糖粉，另一份加食用绿色素拌成绿糖粉，在拌糖粉时加入少许香精；⑷将蒸好的土豆剥去外皮，捣成土豆泥，加入葡萄干和煮熟去皮的花生仁，余下的100克白糖和熟面粉揉成面团，再分成两块；⑸分别把两块土豆面团擀成厚1厘米的圆饼；⑹在其中的一块饼上匀称地撒上绿色糖粉；⑺把另一块土豆面饼盖在绿色糖粉上。⑻把红色糖粉匀称地撒在这块土豆面饼上。⑼把两块撒有糖粉的土豆面饼上屉蒸5分钟即成。
茶黄螨。又叫茶半跗线螨、茶嫩叶螨、茶黄蜘蛛等。食性杂，寄生广，除危害茄子外，还危害辣椒、西红柿、豆类、瓜类等蔬菜。茶黄螨在田间危害时而先发生中心被害点，然后向四周扩散，扩散依靠自身爬行，或借风力和人为传播。发育最适温度为22-25摄氏度，30摄氏度以上时，虫口数量上升缓慢。湿度对成螨无大影响，卵和幼...
2675 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
种植菠菜的过程中，经常会出现霜霉病的危害。有效防治此病害，主要是采取农业防治措施： 1、实行轮作 感染病害田地实行和其他蔬菜进行轮换耕作2年。 2、选用无病种子 从没有感染病害的田地或是从没有染病害的植株上进行采种。 3、施足肥料 施用充分腐熟的优质有机肥，并且增加施用磷、钾肥。 4、栽培防治 栽培...
1586 蔬菜种植技术要点 蔬菜种植百科
芋头的用法用量以及烹饪指导1、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物，遇热能被分解，这种物质对机体有治疗作用，但对皮肤黏膜有强的刺激，因此在剥洗芋头时，手部皮肤会发痒，在火上烤一烤就可缓解，所以剥洗芋头时最好戴上手套；2、芋头烹调时一定要烹熟，否则其中的黏液会刺激咽喉；3、芋头既可作为主食蒸熟蘸糖食用，又...
1564 芋头 芋头行业资讯
选择劣种选择相宜夏日栽培的种类即对短日照不敏感的种类，如夏优、新夏棠、丰抗、雅绿一号、秀玉等。育苗移栽夏丝瓜不宜直播，应选择排水优秀的田块育苗移栽。收获前将丝瓜种子用清水浸泡8～10小时，然后捞出沥干播入营养物质钵中便可，留意养份土应选用新土或未种过瓜类蔬菜的菜园土，收获时每窝播一粒种子。整地定值订...
2703 蔬菜种植知识 种菜方法
西红柿是喜温、喜光性蔬菜，对土壤条件要求不太严格，但为获得丰产，促进根系良好发育，应选用土层深厚，排水良好，富含有机质的肥沃壤土。受前些年西红柿行情较好的影响，近来年菜农纷纷加入种植西红柿的行列，导致该品种植面积扩大，产量大增，价格行情下滑。据市场分析员介绍，今年2月份西红柿全国平均价格为4.79元...
573 西红柿 西红柿行业资讯
荷兰豆的主要病害就是白粉病，白粉病一般在3-4月荷兰豆结荚采收时发病比较多，损失也比较严重。那么什么是白粉病呢？小编给您大概讲解下，荷兰豆的白粉病初期只是淡黄色的点，然后在发病周围产生白色粉末状物体，受害叶片也会很快枯黄，直至脱落，所以白粉病的危害比较大，发现后一定要及时制止。接下来小编就为大家总结...
2945 蔬菜种植常识 种菜技术
一是与其它蔬菜品种实行2～3年的轮作。二是选用无病种子，并对种子进行处理。选无病地块留种，新买的种子用50℃温水浸种25分钟，冷却后播种。播种前，按100公斤种子300克35%甲霜灵的比例进行拌种灭菌；三是发病初期用50%甲霜铜可湿性粉剂6000～7000倍液，或用72.2%普力克水剂8000倍液喷...
1184 空心菜 空心菜病害防治
莲藕的贮藏保存鲜方法：1．薄膜帐藏法：用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好，但不宜密封，且要隔天透一次帐。2．泥土埋藏法：先用砖砌或用木板等围成埋藏坑，然后一层莲藕一层土，堆5—6层，再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土，应以细软带潮手捏不成团为宜，贮藏时，应将藕按顺序排放好，以免折断。如在水泥地...
1296 莲藕 莲藕保鲜储藏
苎麻种植中头麻幼苗出土到成熟约90天，二麻约60天，三麻80-90天。苎麻收获过早，剥麻不贯尖，纤维不充实，产量低，品质差；收获过迟，纤维木质化，粗硬，色泽差，降低品质，而且影响下季苎麻的生长。苎麻种植在长江流域的适时收获季节，一般头麻“芒种”到“夏至&rdquo...
1522 苎麻 苎麻种植技术
随着社会的进步，蔬菜的种类开始多起来，种植技术也多样，尤其是一种蔬菜四季都可以吃，因此反季节的蔬菜更吸引种植者。大棚的灵活运用，可以让你轻松就有个好收成，那么大棚种植空心菜的技术您了解吗？如何利用大棚来种植空心菜呢？接下来小编就为您总结下大棚种植空心菜的技术。 大棚种植空心菜的技术： 一、大棚种植空...
2340 种菜方法 蔬菜种植常识
冬春在温室或塑料棚内接纳多层架床栽培蒜苗，不只能够充实调治和填补旺季蔬菜提供，并且能年夜年夜进步地盘利用率，取得较高的经济效益，每1平方米温室可临盆蒜苗800公斤。现将其手艺先容以下： 1、架床搭设 用木杆、秸秆、旧塑料膜、铁丝和红砖等搭设架床。温室前部和后部只搭设两层架床，中部可搭设三层。用单...
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