现如今下去超市买菜，我们都会发出蔬菜如今比猪肉都贵的感叹。这可不是开玩笑。今天给大家讲的这个紫白菜，可不就是“价值不菲”么~那么紫白菜究竟多少钱一斤？有什么营养价值？
一、紫白菜多少钱一斤
1、目前市场上的紫色大白菜部分产自云南和青岛。因为卖相新奇，价格不菲，价格也比普通白菜贵上几倍。
2、紫白菜按颗卖的。一般在高档酒店是卖11块1颗。普通地方一颗卖到8到10元。在农民手里直接买没有经销商的话是6到8元一颗。而且体型和重量也都小于普通大白菜。
二、紫白菜的营养价值
1、紫白菜营养丰富，每100g含蛋白质4.1g，粗纤维2.6g，维生素60多mg，是一般大白菜平均营养含量的两倍以上，还富含硅、锰、锌、硒等多种微量元素。
2、紫白菜还含有丰富的花青素、钙、维生素C、维生素E等对人体有益元素，对骨质疏松、糖尿病等疾病患者很有帮助。有提高免疫力、防癌抗癌的作用，市场潜力巨大。
3、对于女人来说，能变美的就是好的。而紫白菜恰恰拥有减肥、降脂、美白、防老、抗氧化等功效，被人称为“全能美姬”。
三、紫白菜的市场前景
1、对于现在的人来说。越来越注重养生。所以现如今才会蔬菜越来越贵。白菜最为我们生活中最为常见的蔬菜，市场自然的大开的。而紫白菜作为白菜的一种自然也不愁卖
2、紫白菜的丰富营养价值，以及美容功效就注定即使贵，也会大受欢迎的。
3、人们对于新奇的事情往往更愿意花大价钱去得到。紫色的白菜高价也是注定了的。现在有人种植紫白菜大概是月入万元左右。
以上就是小编带来的紫白菜多少钱一斤等相关知识。2019年相信紫白菜也被更多人所了解，市场也更为广阔。想要种植的朋友不妨可以试试。更多资讯详情请关注植物资料网。我们每天都有更新。
