一、酿成冷、冻害的起因
1、低柔和持续时间。温度降得愈低，低温时间持续愈长，黄瓜冷、冻害愈重；反之愈轻。
2、忽然降柔和受害后的天气情况。气温若逐渐降低，冷、冻害则轻。如果低温后遇晴朗天气，会加重冷、冻害；反之，低温后逢多云天气，气温逐渐回升，有利于受害黄瓜逐渐恢复正常生理活力，冷、冻害则轻。
二、冷、冻害的预防办法
1、采用嫁接苗。据调查，同一温室内未嫁接植株的全株萎蔫率达10％以上，而嫁接植株只有1%左右。
2、恰当浇水施肥。立春前，温室黄瓜易受寒流袭击，要少施氮肥，同时抑制浇水，以免导致疯长。调查发现，疯长植株受冷、冻害较重。
3、熏烟防寒。在寒流来时，每隔2小时点个别秸秆发烟，可减轻冷、冻害。但熏烟量不可过大。否则会熏死植株。
4、防止低温后升温过快。黄瓜受持续低温为害后，遇晴时不要马上掀草苫，而要逐步掀开草苫，防止温度的急剧升高。
三、冷、冻害的补救办法
1、肥水管理，避免叶子早衰。茎端青枯后，应增加肥水管理，延长主蔓原有叶子的光合功能期。在晴朗天气，白天室温28摄氏度左右。夜温不低于12摄氏度时，每周膜下灌水1次，每两周结合浇水施碳酸氢铵1次，每次每亩20千克。
2、整枝。恢复正常成长后，植株养分水平相对丰富，侧枝和回头瓜均大量形成。但侧枝上的瓜商品性差，且植株主蔓已有一定的长度，故对全部的侧枝视成长状况留1叶-3叶（瓜）摘心，以期发生一个多月的产量高峰期。
