1、订植在我省中部地域，春莴笋相宜的订植期一样平常在3月中下旬至春分节前后为好，一样平常地块亩施鸡粪4方，复合肥30公斤，硼肥1kg，锌肥1公斤，深翻、整平，做成平畦，订植时.要选择好天的上午举办，每亩穴施复合肥25kg，栽植深度与土坨填平便可，订植后浇水，订植密度一样平常种类抑制外行距40厘米，株距30厘米，亩订植4000―5000株。
2、田间治理定值后浇水，第二天铺上地膜，以进步地温，疾速缓苗，尽早收成，提早上市，获得最年夜效益。因为初春地温低，不宜多浇水，在定值后15天后浇第二水，二水后10天再浇第三水，早先开端墩苗。当莴笋的嫩茎开端肥年夜时应随水追肥(碳酸氢铵)，一样平常亩施50公斤，或复合肥25公斤，今后气温下降，植株需水肥较多。如水肥提供不富饶，就会显着影响到产量，一样平常浇水应保持泥土往往潮湿，约7天一次，沙质泥土可5天一次，追肥2―3次，要凭据天气前提、泥土肥力和田间长势天真抑制追肥量和次数。
3、主要病虫害的防治和治疗莴笋在扩展时代霜霉病是莴笋的一年夜主要病害，主要侵害叶子，新苗病发后变黄枯逝世，成株则由下部的老叶子开端病发，叶子上形成浅绿色至黄色的多角形不规矩病斑，叶背面对应地位有白色的霉状物，有时霉层可伸张到叶片的正面。前期叶子上病斑变为褐色，相连成片，发黄干涸。有时，病菌能体系侵害，扩展到茎部，惹起茎部变黑。防治和治疗要领可用72%的杜邦可露600―800倍液喷雾，或选用75%的百菌清可湿性粉剂1000倍液喷雾。小地山君属于地下益虫，主要损伤蔬菜的根部，在3月下旬可用辛硫磷灌根，蚜虫和白粉虱可选用10%的吡虫啉800―1000倍液喷雾防治和治疗。
4、采收莴笋采收的时代是心叶与外叶相日常平凡，或现蕾前，俗称“平口”，即莴笋顶端与最高叶子的尖端相日常平凡，这时候，为采收的最好时代。收成过早，产量低，采收过晚，人品下降，如行情好，可适当早采收1―2天。
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