栝楼、糯玉米和菠菜立体种植，一般每亩产栝楼干货１５０-２００千克、糯玉米鲜穗１０００千克、菠菜１５００千克，亩产值５０００元左右。
选择土层深厚、肥沃疏松的田块栽培。结合翻整土地，每亩基施腐熟鸡粪２０００千克，尿素、磷酸一铵和氯化钾各１０kg。按面宽２．７５米、沟宽２５厘米做畦。
栝楼选用白岘吊瓜品类。３月２０日前后，选取结果３-５年的雌株老健根切成６厘米左右的种段，每亩需种段２０-２５千克。在畦两边距墒沟６２厘米处开穴，各种１行栝楼，株距３０厘米，每亩１５００株。同时每亩配置１０株雄株授粉。播后盖土７-１０厘米厚。１个月左右出苗，瓜蔓长６０厘米时蔓引上玉米秆。瓜蔓爬至玉米秆顶后打顶，并选留３-４条蔓结瓜。及早剪除过密或瘦弱的侧蔓。齐苗后每亩开塘施稀粪水５００-７００千克，结瓜始期每亩施三元复合肥５０千克，８月上旬每亩施尿素８kg。小心防治和治疗蚜虫、螨虫、黄守瓜和白粉病、霜霉病等病虫害。８月底９月初，瓜皮表面开始发生白粉，皮色由青绿色变淡黄色时分批采收。
糯玉米选用苏玉糯２号等茎秆粗壮、抗倒性强的早熟品系。３月２０日养份钵育苗，每亩用种量１．５千克，每钵播１粒种子。４月１０日前后覆地膜，从距墒沟边２５厘米起移栽４行玉米，行距７５厘米、株距２２厘米，每亩４０００株。及早追施提苗肥和拔节孕穗肥。７月上旬采收鲜穗上市。采收后割去雄穗和叶子，每２行一组，将３-４株玉米秆拢在一起，在距地表１米处捆扎作栝楼支架。
菠菜选用秋绿、菠杂１８号等叶子大而厚，耐寒性强，成长快的品类。每亩用种量７kg，播前４-５天催芽。１０月上旬栝楼清茬后，结合翻整土地每亩基施粪肥１５００千克、三元复合肥４０kg。用９０％高效杀草丹１００毫升加水４０kg化除后匀称播种，播后浅耙拍实。遇干旱结合施粪肥造墒播种。分别在齐苗后、１１月中旬和１２月中旬施一次粪肥，每次每亩１５００kg。１１月底盖棉秆防霜冻，１２月中旬至次年３月上旬分批采收。
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