【整地施肥】 选择不积水有水浇条件的壤土地栽培。若商情不佳,必需起垄,垄顶要平,以便耕种。结合起垄,施土杂肥和碳酸氢铵。
【适时播种】 影响大白菜种植效益的重要要素是温度和市场需求。既要保证大白菜正常成长,又要避开春天和早秋大白菜的收获期。一般在6月下旬~ 7月下旬播种。播种前用新高脂膜拌种(可与种衣剂混用),驱避地下病虫,隔离病毒侵害,增加呼吸强度,提升种子发芽率。夏天白菜品类具有早熟、成长期短、株型小的特征,合理密植是高产的基本条件。
【田间管理】 夏天高温多雨,不要浇水过大,以防生病,但要遇旱浇水,坚持地表湿润,以免灼伤小苗。为了保证白菜成长良好,要采用遮阳办法。越夏大白菜不要墩苗,要以促为主,结球初期浇水带肥,以钾肥为主。并适期喷施壮茎灵使植物杆茎粗壮、植株茂盛。同时可提高抗灾害能力,减少农药化肥用量,下降残毒。
【病虫防治和治疗】 虫害重要是菜青虫和蚜虫。病害重要有菌核病、软腐病、霜霉病,要准时喷针对性药物防治和治疗。同时配合喷施新高脂膜800倍液增强药效,提升药剂有用成分应用率,巩固防效。