秋菠菜栽培期间一般在8~9月播种, 播后30~50天即可分批采收上市;秋菠菜成长前期正值高温多雨季节,故应选择耐热、成长快的早熟品系为宜,并在下种前施足底肥、耕翻耙平作畦,采用平畦种植为宜,以利菠菜成长时期排灌方便。
菠菜喜肥沃、湿润、冷凉环境,忌干旱、故成长期管理需坚持丰富的肥水供应,以利植株长势茂盛。从播种到齐苗时期需坚持土壤湿润,以 保证齐苗;3叶期适期中耕除草,以提升土壤疏松透气性、促进植株根系发育良好;封行前6-7叶期要以水带肥、肥水结合,促使菠菜旺盛成长,追肥以尿素为主、配合叶面喷施蔬菜壮茎灵可提升植株吸水吸肥力度,促进菠菜长势茂盛,杆茎粗壮、叶子肥厚,高产优质。
菠菜成长时期病虫害重要有霜霉病、炭疽病、潜叶蝇、蚜虫等,田间管理应做好预防对策,准时喷洒针对性药剂加新高脂膜防治和治疗,以多倍提升防效、下降病虫害危害,促进菠菜健康成长。