前一段时间,正值草莓上市的季节,然而各地的草莓棚室形成了截然差别的景色:有的人声鼎沸,采摘者络绎不绝;有的门前冷落鞍马稀,采摘者成千上万。是什么起因酿成了这样的局面?近日,记者走访了一些栽培户和农业专家。
从春节前开始,昌乐县五图街道响水崖子村西的草莓棚室里,每到节假日,里面都人气爆满。
3月12日,一位游客告诉记者:“尽管卖50元一斤,但这里的草莓香味独特,非常好吃。这不,又带着亲友来啦。”他摘的是一种名叫“桃熏”的草莓新品系,它与常见的草莓差别,颜色是粉白色的,吃进嘴里,不仅有草莓的味道,还兼有浓郁的水蜜桃甜香,故名“桃熏”。
“桃熏”不是最贵的,在山庄里还有一种草莓,名叫“白雪公主”,一斤卖到了98元。“这是采摘价,为了吸引游客才定得这么低,在超市里,此类草莓是论颗卖的,一颗能卖到二三十元。”归源山庄的老板刘世远说。
“今年的中间一号文件提出,推进农业由增产导向转向提质,我这是踩到点上了。我们在栽培传统品类的同时,引进高端品类,就是为了加强有用提供,拓展高端提供。”刘世远以前没种过草莓,他的主业是生产塑料制品,年收入达到2000多万元。2016年,他拿出一年的收入,流转了600多亩土地,建起了棚室,其中3个棚室种草莓。
归源山庄经理李有春说:“要产出高品质的草莓,一是要选好的品系,成熟早,甜度高;二是要绿色栽培,不能上化肥。这样的草莓才能好吃又悦目,早上市,早赚钱。”
归源山庄的草莓已经快卖完了,下一茬眼看也要成熟了,但还有不少栽培户的第一茬草莓刚刚结果。
早在3月9日,记者在烟台市牟平区武宁镇的一个采摘园看到,这里的草莓刚刚成熟。
栽培户说,之所以这么晚才成熟,一是种得太晚了,比别人家的草莓晚种了两个月;二是不懂管理,自己是第一年种,是边学习边管理;三是棚室建设不规范,保温成效差。因此,前一段天冷时,草莓都不长。
这里种的草莓是什么品系?他说不清楚,苗子是从市场买的。
在高陵镇,高文瑞栽培草莓已有七八个年头了。他今年种了4个棚室,草莓品类均是早熟的,苗子是自己育的,成本比较低,因此收益可观。不过,高文瑞的草莓栽培遇到了一个槛——死苗多,棚室产量逐年降低。他将起因归结为天气偏冷,却没想到是品类退化惹的祸。
陪同采访的牟平区农业农村局工作人员说,个人育苗确实能够下降成本,但如果品类退化严重,产量、品质都会受到影响。他说,草莓可以当年栽培、当年获益,是一个可以迅速致富的产业。但目前草莓栽培中还存在个别问题,重要是管理粗放,品牌意识不强,追求产量,不追求品质。许多种草莓的自己育苗,根本不知道自己种的是什么品系。
信息来源:农村大众