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紫色西兰花是西兰花菜种的新品种，原产于欧洲地中海沿岸一带，属于花椰菜的一种变种，又叫紫色花椰菜。花球为紫色，花球既是生殖器官又是养分储藏器官。这种紫色西兰花是一种正常可食用蔬菜，而且营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
紫色西兰花里还含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.6克，是菜花的3倍、番茄的4倍。西兰花中矿物质成也很全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。紫色西兰花里还含有一种特殊物质，叫花青素，医学上认为，花青素具有抗氧化、防衰老、防肿瘤的作用。
有些人皮肤一旦受到小小的碰撞和伤害就会变得青一块紫一块的，这是因为体内缺乏维生素K的缘故。补充的最佳途径就是多吃西兰花。而且西兰花对杀死导致胃癌的幽门螺旋菌具有神奇功效。
紫色西兰花喜欢在冷凉干燥的环境中生长，宜选择比较肥沃，排水良好的砂壤土种植，地势以阳光充足平坦为好。西兰花在中国南北方都有栽培。
随着人们生活水平普遍提高，大家的健康意识越来越强，西兰花以其独特的营养价值和抗癌功效被越来越多的消费者所青睐，市场潜力不断释放。
柑橘霉斑病是柑橘成长过程中常见的一种真菌性叶斑病害，柑橘霉斑病的形成严重影响到柑橘的减量成长，给农民伯伯们造成巨大的损失；那么柑橘霉斑病发病有什么规律？柑橘霉斑病该怎样防治和治疗？小编就带大家一起看看吧； 1、发病规律 （1）病菌以分生孢子在发病叶片和落叶上越冬，翌年经过气流传播；蔓延！本病在春末夏...
1543 蔬菜种植知识 种菜禁忌
春天来到，大棚里青青绿绿的果实眼看就要变成“金子”，施万永正等待着收获新的希望。施万永家有3亩蔬菜大棚，单季纯收入8000元。家中四口人，一年人均纯收入近万元。勤劳肯干使得他成为禹会区秦集镇东周村村民致富带头人。种植蔬菜是东周村的传统，施万永毕业后就开始摸索着蔬菜种植。早期由...
839 西葫芦 西葫芦市场分析
本期节目重要内容： 辽宁省盖州市的许英武将国外的一种“红色之爱”的苹果引入中国，此类“红色之爱”不但皮是红的，连果肉均是红色。此类红色苹果富含的花青素比普通苹果高出23多倍，口味也非常浓郁。 （《农广天地》 20160919 里外通红的苹果&mdash...
2758 种菜禁忌 蔬菜种植百科
辣椒如今已经是一年四季必不可少的蔬菜之一，随着辣椒品种的不断优化，辣椒种植效益也越来越可观，那么辣椒怎么种？要如何施肥？一、辣椒怎么种？1、选择优良的辣椒品种比如有韩国美人椒、线椒（二荆条）、朝天椒（本草、艳红、椒中玉）、干椒（坤太）等。2、苗床准备露地育苗选择背风向阳、土壤疏松、肥沃、排灌方便、前...
2385 蔬菜种植知识 种菜禁忌
春季：莲子生长季节，要注意光照充足，施肥及时，每10～15天施氮、磷结合的肥料一次，促花叶健壮成长。忌盆内积水，以防烂根。4月份起，在肉质的上半部叶片边缘处生出花蕾，并逐渐膨大，半个月后就怒放。如果这时植株营养不足，长势衰弱，它就不开花或少开花。为防止此种现象发生，可提前增施1～2次速效性磷肥。同时...
2364 莲子 莲子种植技术
软枣猕猴桃养分价值非常高，含有大量的维生素C、淀粉、果胶质等等。能够加工成就酱、果汁等副产品，或用于制作糕点、糖果等等。今天小编就来介绍一下软枣猕猴桃品系——异宝808及其种植管理技术。一、品系特性异宝808软枣猕猴桃是辽宁冨民农业科技有限公司培育的新品系，经多点试栽，苗木性...
1970 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
南瓜作为了一种农村常见的蔬菜，在家里的院子就可以搭棚种植，结出的瓜，又大品质又好，是家里的一道美味佳肴，含有丰富的多糖、类胡萝卜素、果胶等营养物质，经常食用可以降低胆固醇、提高免疫力，相信会给种植南瓜的人提供更多的经验。 南瓜的需肥规律 据研究，每生产1000千克南瓜果实约需吸收氮4.5~5.2千克...
2919 蔬菜种植教学 种菜技术
茭白又名茭瓜、茭笋，是禾本科多年生草本作物，在长江流域及以南地区栽培较广，是大众喜爱的蔬菜之一。茭白有一熟茭和两熟茭两个类型。两熟茭又称两季茭，种植一次收获两次。第一次在种植当年的10月底始收，产量较低；第二次在次年4—6月收，产量较高。茭白要适时采收。当茭白花茎上的中心叶紧密，两张外叶...
855 茭白 茭白保鲜储藏
菠菜白斑病的症状重要体现在叶子上。下部叶子先发病，病斑小而呈圆形，边缘显著，病斑中央黄白色，外缘褐至紫褐色，扩大后逐渐扩展为白色斑。空气湿度大时，病斑上可见灰色毛状物，空气干湿变换激烈时，病斑中部易破裂。这类病由真菌导致。 增加管理，提升植株抗病力。新高脂膜喷施面，可起到液膜套袋作用，不会影响果实...
2391 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
我们都知道食物发芽就不能食用，比如土豆发芽之后就不能会，吃了会中毒，导致呕吐，肠胃不舒服等症状。那么洋葱发芽能吃吗？吃洋葱有哪些好处呢？一、洋葱简介洋葱是我国主要蔬菜之一，主要产地分布于福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。洋葱中含有丰富的元素，是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。洋葱具有舒缓高...
1988 蔬菜种植知识 种菜禁忌
施肥不当、氮肥过多、磷钾肥不足、水分供应不均匀，也是造成夏季种植大白菜有包心的主要原因。只有采取下列综合技术措施加强管理，才能使大白菜包良好、菜球结实，产量高，品质好。 一、合理施肥。在大白菜包心结球期，要增施磷钾肥和有机肥，控制氮肥。以抑制其疯长，一般在结球初期和结球中脚，应各施一次磷酸二氢钾...
1740 白菜 白菜行业资讯
塑料软盘育苗法 选择背风向阳，地势崎岖、离田较近的菜园地作苗床，做成半地下式，以利保温防寒。养份土按30％的土粪子、70％的过筛肥沃菜园土配制；也可用上年堆沤的过筛的草皮肥、土杂肥等。播种时将玉米盘排放在院坝内，也可安放在苗床上，再把配制好的养分土装入软盘孔内，占每孔容量的2／3-3／4。然后每孔...
2123 种菜教程 蔬菜种植教学| 留言与评论（共有 0 条评论） |
