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白菜以叶为产品，对氮的要求最为敏感。但是氮素过量而磷钾不足时会酿成白菜植株疯长，叶大而薄，结球不紧，且含水量大，品质降低。
施足有机肥 一般亩施有机肥3000-5000kg，老菜地地力壮则少施，新菜地地力弱则多施。
巧施提苗肥
这一期间植株的成长量仍不大，只有全期的0．41％，而成长速度仍很快，每日约增长2．39倍。为了保证新苗得到足够的营养，需要追施速效肥料“提苗肥”，提苗肥每亩用尿素5-6公斤，施肥时应重点偏施新苗、弱苗，促其发生壮苗。
合理追肥
应抓住秧苗团棵开始进入连作期和开始包心前两次追肥，是保证大白菜丰产的关键。此段大白菜处于迅速成长期，应加强追肥量，以氮肥为主，氮肥与磷钾肥配施，其它叶面喷施1％磷酸二氢钾溶液2-3次，提升净菜率。
重施钾肥 能增强大白菜的抗病力和耐贮性，一般施用钾肥如氯化钾15公斤或硫酸钾20kg，也可冲施草木灰。
其它施入少量钙素以及硼肥等也会使白菜结球良好，提升品质。
近来，由北京市食用菌研究开发有限公司法人孙志国研究员研究发明的“秸秆基料替代木屑工厂化立体种植香菇高效高产技术工艺”，在平泉试验示范取得成功。 该技术采用富含木质素的玉米秸秆、豆秆、棉秆、向日葵秆、玉米芯等经粉碎后替代木屑作为种植香菇的基料，可使种植香菇应用木屑减少用量10...
2585 蔬菜 蔬菜种植注意事项
茄子是我国的家常菜之一，原产亚洲热带，我国各省均有栽培。对于保障茄子正常生长和提高产量，肥料在茄子生长期间起着很重要的作用。那么种植茄子需要多少肥料呢？需要什么肥料呢？茄子夏季应该怎么施肥才能高产？ 茄子是喜肥作物，土壤状况和施肥水平对茄子的坐果率影响较大。在营养条件好时，落花少，营养不良会使短柱花...
2826 种蔬菜技术 蔬菜种植技巧
黄瓜在越冬种植中，普遍发生“黄环叶”，严重影响产量和经济效益。该征象不是传染性病害酿成的，一般属生理性病害。 一、症状体现黄瓜中下部叶子出现较多。开始时叶子的边缘呈黄色，后沿叶子边缘向叶子内扩展，有2-3厘米宽发生退绿征象，后呈黄绿色，缭绕叶子一周，故称“黄环叶...
1458 种菜禁忌 蔬菜种植常识
选地播种 无公害萝卜在选地上重点小心不能在污染严重的工业厂区周围，而且灌溉水的来源也不能有污染，除此之外，萝卜对土壤的适应性较广，总体要求土层深厚、保水和排水性良好，有机质含量充溢。但萝卜对整地的要求较高。栽培萝卜的田块，应在前茬作物收获后及早清洁田园，进行耕翻晒垡，须耕翻20～25厘米深。施肥耕...
521 蔬菜 种菜技术
南瓜有很好的养胃等食疗功效，所以被广泛的种植和食用，那么您种植南瓜真正的了解南瓜需肥特性是什么？怎么正确施肥？接下来小编就详细的为您讲解下南瓜需肥特性是什么？怎么正确施肥？ 南瓜的需肥特点： 南瓜喜有机肥料，应根据植株生长与土壤肥力状况来确定施肥量及养分组合。如瓜蔓生长点部位粗壮上翘，叶色深绿时不宜...
2079 种菜知识 种蔬菜技术
老鼠瓜又名金芒果瓜、彩瓜、老鼠瓜、变色瓜，是一种非常新奇的瓜菜，可随着生长时间瓜色可由青色变成橙色、红色等，远看时形似老鼠，因此也被成为变色老鼠瓜。既可以种植于庭院用观赏，又能入药或食用，那老鼠瓜什么时候种?怎么种?吃法有哪些?一、种植时间播种最佳月份在2-6月，播种时选择排水性能良好的沙壤土或粘壤...
2109 种菜禁忌 蔬菜种植教程
1、品系选择 湘红菜苔要选择主苔肥大、径粗在3厘米左右，菜苔肉质鲜嫩、品质优异、风味独特，耐弱光、不耐热，采收期相对集中的品系，如：湘红一号、湘红三号，现就湘红三号种植技术向大家作以介绍： 2、土壤选择 应选择土壤肥力中等以上，土层深厚肥沃。疏松、排灌方便的地块，前茬以小麦、豆类、...
920 种菜教学 蔬菜种植常识
2015年山丹县鸿润种植专业合作社从酒泉凯地种业有限责任公司、民勤发泽种业有限责任公司等单位引进籽用西葫芦新品种籽优9号、金丰9号，首次在我县的清泉镇西街村、北滩村，陈户镇西门村、王城村等地种植获得成功，据调查，籽用西葫芦在我县于4月30日—5月10日覆膜播种为宜，亩保苗2200&mda...
838 西葫芦 西葫芦行业资讯
油菜播种前要施足基肥,精细整地。每亩施优质农家肥2000kg以上,油菜公用复混肥40千克,硼砂1千克,匀称撒施;整地做到适墒耕地,深耕细耙,使土壤细碎,无拳头大的土垡,整平厢面,为油菜早生、快发创造良好的基础条件。 油菜播种用量和办法。油菜种子很小，每亩播种0.4—0.5kg发芽出苗平...
2390 种蔬菜技术 种菜教学
采用田间小区试验，研究当前蔬菜的重要施肥模式（有机肥无机肥配施）下配合喷施锌、硼、铜、钼、锰及农用稀土对小白菜的产量、品质的影响。 结果表明，配合喷施微肥或稀土对小白菜的产量影响无显著规律，但均能区别程度下降小白菜的硝酸盐和亚硝酸盐含量，与对照像比，春天、秋天小白菜的硝酸盐含量分别下降了3.1%～...
2835 蔬菜种植技术 种菜注意事项
空心菜的营养价值很高，在我们的种植业很普遍，受到很多人的喜欢，炭疽病是影响空心菜生长的主要病害，及时防治是关键。接下来小编就为大家介绍下如何防治空心菜炭疽病。一、空心菜炭疽病症状空心菜炭疽病主要为害叶片，茎部也可受害。叶片发病多从叶尖或叶缘开始，半圆形或不定形，褐色，发病与健康部位界限明晰，斑面微具...
1641 种蔬菜技术 种菜注意事项
掰不开 摔不烂 不服软的柿子扎根半高山： 俗话说柿子专挑软的捏。可湖北省秭归县九畹溪村的颜伏军种的柿子，却各个均是不服软的硬汉！其实，此类柿子是脆柿的一个品系，因为吃起来像苹果，所以当地人都管它叫苹果柿。苹果柿身上，有一圈波浪形凹槽，这被当地人称之为莲花座。 （《科技苑》 20181211...
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