近年来,苹果摘袋后发黄不上色的状况时有出现,有的尽管着色但不能全红,严重影响苹果的品质和商品率,下降经济效益。那么,出现苹果发黄不上色是什么 因素,该怎样应对呢?
1、硼砂利用过多或含硼太高的叶面肥喷的过量,都会导致果实发黄不上色。硼砂春季施用,每棵树不能超过150克,利用100克左右为宜,超量施用,将会导致苹果发黄不上色,而且一发黄就持续3年。目前,含硼的叶面肥许多,有些果农在苹果成长期多次喷施单剂硼肥,结果引起果树吸硼过量,也形成果实发黄不上色征象。
2、环剥过重导致果实发黄不上色。环剥过重,地下根系汲取的营养物质不能上升,树上叶子汲取的养份不能回流,这样就容易引起苹果树势降低,果实由于营养物质贫乏,产生发黄征象。
3、持续高温影响果实上色。“立秋”早先,间断产生10多天35度左右的高温,袋内温度可达到50多度,影响了促使着色物质花青苷的产生,由此发生果实发黄不上色征象。
4、摘袋时间过晚,也会导致果实发黄不上色。中熟品系,如中熟品系,如嘎啦、珊夏等,如果与红富士苹果同时摘袋,会发生不上色征象。嘎啦苹果,在8月上旬摘袋合适,若晚摘6-7天,果实发黄不上色。红富士苹果,在9月下旬至10月初摘袋较合适,超过10天以上延迟到10月中旬摘袋,果实会发生发黄不上色征象。遇霜,也发生不上色征象。
5、果实采收期,白天、晚上温差小以及气候干燥也会导致果实发黄不上色。昼夜温差小,不利于果实上色。摘袋后天气干旱,很多果园没有准时浇水,引起苹果不上色。
6、氮肥施用过多套袋苹果不上色尤其7、8月份过量追施氮肥,会产生摘袋后果实泛绿不上色征象。
7、烂根也会导致果实发黄不上色。由于大量施用无机化肥,引起土壤酸化严重,根系出现中毒,养份难以汲取,同时,由于化肥施用技术不过关,发生烧根等肥害,这两种征象都会导致果实发黄不上色。
8、钾肥和磷肥施用过多也会导致果实发黄不上色。这几年很多专家讲课都指出果园里缺钾征象严重,于是果农就大量施用钾肥,连年过量施用钾肥,也会产生果实发黄不上色征象。
9、摘袋后大水漫灌也会加重果实发黄不上色。我们提倡摘袋前浇水,不提倡摘袋后浇大水,如果过度干旱,可浇小水。其它,据调查发现,套袋前、套袋后喷施“退菌特”过量,套塑膜袋、套袋前喷青霉素等,也会导致套袋苹果发黄不上色征象。因此,指望广大果农科学管理果园,这样才会防止果实发黄影响经济效益等问题的产生。