育亩
1．育亩地制作：育苗土配制，40％田园土十50％腐熟过筛的粪肥十10％细砂或炉渣。播种时用50％多菌灵可湿性粉剂，每1m28－10g土壤消毒。
2．种子处理：用0.1％高锰酸钾浸种20―30分，然后用50－55摄氏度温水浸种15－20分钟；并搅拌至水温降到30摄氏度止．或用30摄氏度清水浸种24－36小时，捞出凉干催芽。
3．播种：于3月初播种，每666.7m2播50－70g。
4．苗期管理：播种后至出苗前，白天温度应抑制在25一30摄氏度，夜间15―18摄氏度，分苗至缓苗前，白天25－30摄氏度，夜间15一20摄氏度，缓苗后降温，白天25摄氏度左右，夜间15摄氏度左右，定值前10天左右，进行低温锻炼，白天20摄氏度左右，夜间8－10摄氏度。
5．分苗：4月中旬，分苗距8―10cm。
6．囤苗：定值前4―6天切坨囤苗。
订植
1．时间：5月20日左右；采用高垄地膜复盖，垄高8－10cm，宽60－70cm，沟宽30－40cm。
2．整地施肥：平整土地，施足基肥，每666.7m2施有机肥5000千克以上，磷二铵20公斤。
3．密度：株行距40×50cm，每666.7m2栽3200株。
田间管理
1．中耕墩苗：浇过缓苗水之后准时中耕3－4cm深，订植后半个月，再浇第二水，之后进行深中耕墩苗，墩苗时间视土壤气候而定，一般门茄有核桃大小时结束。
2．浇水追肥：墩苗结束，门茄长到核桃大小时，浇催果水，同
时追尿素每666.7m210公斤。进入盛果期，追肥结合叶面喷肥，每666.7m2追尿素15公斤，喷施叶面肥2－3次。追肥前期以粪稀为主，后期以氮肥、钾肥为主，一水一肥。
病虫害防治和治疗
1．农业防治和治疗
1.1轮种：与非茄科作物实行3―5年轮种。
1.2准时拨除病株、发病叶片、病果，集中烧毁或深埋。
1.3嫁接：砧本用野茄2号或托鲁巴，接穗为种植茄子。接穗比砧木晚播10－15天，砧木4－5片真叶，接穗3－4片真叶进行依靠接。嫁接后加扣小拱棚提温加温，4天后逐渐见光，6－7天后放小风降温，10天后伤口愈合进人正常管理。
2．化学防治和治疗
2.1防治和治疗黄萎病：订植时用20％双效灵2号200―300倍液或25％杭枯宁800倍液或50％DT杀菌剂350倍液灌根，每株灌500ml或12．5％增效多菌灵浓可溶剂200－300倍液灌根，每株100ml。10天一次，2―3次。
2.2防治和治疗绵疫病：发病初，用75％百菌清可湿性粉剂500－600倍液，58％雷多米尔锰锌可湿性粉剂400－500倍液，64％杀毒矾可湿性粉剂500倍液，14％络氨铜水剂300倍液，75％大生可湿性粉剂800倍液喷雾，7―10天一次，3―4次。
2.3防治和治疗褐纹病；同绵疫病。
2.4防治和治疗蚜虫：用0．9％爱福丁2000倍液．40％绿菜宝1000一1500倍液，1．2％烟参碱乳油每666.7m250ml喷雾。
2.5防治和治疗红蜘蛛：同防治和治疗蚜虫。
2.6防治和治疗美洲斑潜蝇同防治和治疗蚜虫。
2.7防治和治疗烟青虫、棉铃虫用50％辛硫磷乳油1000倍液，25％天王星乳油3000倍液，20％杀灭菌酯乳油2000倍液，50％辛氰乳油4000倍液；2％苏阿维1000倍液，Bt乳剂200倍液喷雾。
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