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茼蒿清香嫩脆，有蒿之清气、菊之甘香，在古代为宫廷佳肴，为春日佳蔬。但食用时须注意以下六点。
1.《得配本草》言：“泄泻者禁用。”因茼蒿辛香滑利，故脾胃虚寒、大便溏泄、腹泻者应忌食。
2.《本经逢原》载：“同蒿气浊，能助相火，禹锡言多食动风气，熏人心，令人气满。”因此，茼蒿一次不要食之过多，每餐50～100克为宜。
3.茼蒿中的芳香精油遇热易挥发，为保留有效成分，烹调时应以旺火快炒为宜。
4.茼蒿属于高植物蛋白食物，过敏体质者宜应慎食。
5.茼蒿汆汤或凉拌有利于胃肠功能不好的人食用。
6.茼蒿与肉、蛋等荤菜配伍可提高其维生素A的利用率。
玉米全蚀病为玉米土传病害，苗期感病时症状不显著，抽穗灌浆期地上部开始发生症状，初叶尖、叶缘变黄，逐渐向叶基和中脉扩大，后叶子自下而上变成黄褐色。严重时茎杆松软，根系呈褐色腐烂，须根和根毛显著减少，易折断倒伏。7、8月土壤湿度大时，根系易腐烂，病株早衰，影响灌浆，引起千粒重降低，严重影响玉米生产。病苗...
304 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点1.胡萝卜脯的加工 胡萝卜脯在色泽上比原料更明艳，并除去了大一些胡萝卜的特有怪味，酸甜适口，受市场欢迎，利润可观。 （1）原料配比 鲜胡萝卜5公斤，白砂糖3.5公斤，亚硫酸钠、柠檬酸、蜂蜜、桂花各适量。 （2）操作要点 1）选用新鲜、无病虫、无冻害的胡萝卜。 2）将胡萝卜洗净，削去劣次一...
1473 蔬菜种植教学 种菜技术春黄瓜 宜选用苗期耐低温、后期耐高温的抗病高产品系，如津优10号，667米2用种量100克。12月中下旬选晴天的“头”或连阴天的“尾”播种，种子进行温烫浸种、温暖处催芽，营养物质土多菌灵消毒，养分钵育苗。上茬西芹收后整地，667米2施腐熟有机肥500...
293 蔬菜种植常识 大棚蔬菜种植技术8月16日到20日，全国绿肥发展高峰论坛在西宁召开。会议由中国农业科学院农业资源与农业区划研究所主办、青海大学农林科学院、甘肃省农业科学院协办。来自全国绿肥专项的21个省（市、区）、39个单位的46位课题主持人或学科带头人参加了此次会议。会议特邀业内专家做了中国土地整理工作概况、我国农田土壤有机碳含...
1348 绿肥 绿肥行业资讯秋冬天选择温室边沿、孔隙地、重要蔬菜的前后茬、间套作等对策栽培。播种时.要依照市场需求及温室栽培情况，宜在冷凉季随时播种。 一、肥水管理。香菜成长缺不了肥水，选用绿肥的同时，喷施新高脂膜，隔离病菌、避免水分蒸发、提升肥料使用率，下降残毒。 二、种子处理。下种前需经特殊处理消毒、浸种、催芽。用新高...
2112 蔬菜种植百科 蔬菜种植技巧杜鹃花盆栽造型技术。本期节目以浙江省湖州市双林镇的杜鹃花展开篇，向观众朋友们介绍了杜鹃花的品类、种植、造型以及养护办法，其中重点介绍了杜鹃花的造型。常见的杜鹃花盆景造型重要有：大树式、文人式、临水式、多干式、露根式等。由于自然造型需要的时间比较久，故双林镇的杜鹃花爱好者就开创了缩短时间的...
1599 蔬菜种植知识 种菜技术适期播种。如果想香菜收获较高产量和受益更高，可在七月栽培香菜。播种一般以撒播为宜，播后浇透水，喷施新高脂膜坚持土壤墒度，提升出苗率，并覆盖1cm厚稻草葆商。 科学管理。在出齐苗后7天左右减苗，2片真叶时定苗，苗距3-4cm。一般8天左右浇1次水，苗高3cm时开始追第1次肥，追施尿素和硼肥。早先隔1...
2281 种菜禁忌 种蔬菜技术| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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