花椰菜栽培的施肥促高产技术
花椰菜的成长周期可分为发芽期、新苗期、连座期、花球成长期、抽薹期、开花期和结实期。花椰菜幼 苗期，氮素重要集中在叶子中，钾素集中于茎和叶柄中。移栽后40-60天是花椰菜由营养物质成长向生殖成长的转变期，此时花球增长速度加速，氮、磷、钾的积累转向花球。
花椰菜苗期需要营养不多，育苗时.要重 视养份土的营养物质含量，要利用优质农家肥料，在旺盛成长和产品产生期需要养份较多。有机肥和磷肥一般 在花椰菜播种和订植前做底肥，速效氮钾肥可在花椰菜生育中期做追肥。
一、施足底肥 每亩施优质农家肥3000-5000千克、硫酸铵20-30kg、过磷酸钙35-40kg、钾镁肥25千克、硼砂2 千克、硫酸钾15-25千克。可把化肥与农家肥混在一起后，将60%施在畦中，余下40%待移栽时施在沟或穴中。
二、土壤追肥 花椰菜从移栽到收获需追肥2-3次。
第一次追肥应在花球直径长到3-5厘米时，准时施肥浇水，每亩 追施硫酸铵15千克。
第二次追肥应在花球直径5-8厘米时，追施腐熟粪干或鸡粪400kg左右，并浇水 。在花蕾直径达12-13厘米时进行第三次追肥，如果遇雨水过量，则应配合钾肥施入，每亩施用硫酸钾15 千克或45%复混肥20-25千克。
三、叶面喷肥 植物重要靠根部汲取营养物质，叶子和嫩茎也能直接从喷洒在其表面的溶液中汲取营养物质。在花椰菜的花球时期恰当喷施0.3%磷酸二氢钾和0.1%硼砂溶液，隔7-10天喷1次，连喷3次，增产成效显着。或者在花球产生初期进行追肥、覆土、锄草和剥去黄叶发病叶片后，用0.5%的硼酸溶液喷施整个植株1-2次，以提升花球品质；当50%-60%的植株产生花球，并达到直径5厘米以上大时，用0.5%尿素溶液叶面喷施1次，间隔7-10天再喷1次。
四、堤防事项
1.配方施肥。有机肥为主，化学肥料和微量元素肥为辅，大力增加配方施肥。追肥时应侧重把氮肥作 叶肥，磷肥作果肥，钾肥作根肥，若单纯施用一种肥料，会对花椰菜整体成长发生不良影响。
2.科学施氮。当花椰菜缺乏氮肥时，植株茎叶局促，叶色发黄，产量和品质都会降低。当氮肥丰富时 ，植株成长茂盛，叶色浓绿，高产。但是，超量施用氮肥，也会导致菜体内硝酸盐含量剧增，容易出现病 虫害。其它，花椰菜最后一次追施氮肥至产品采收上市务必有一段安全间隔期，应该在最后一次追施氮肥 后的第八天才能够上市。
3.避免缺硼、镁。花椰菜对硼、镁等元素灵活，缺硼时导致花茎中心开裂，花球形成褐色斑点并略带 苦味。缺镁时叶子卷曲，成长迟缓。
