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油麦，菊科，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。可以凉拌，也可蘸各种调料。熟食可炒食，可涮食，味道独特。具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效，是一种低热量、高营养的蔬菜。
以嫩梢、嫩叶为产品的尖叶型叶用窝苣，叶片呈长披针形，色泽谈绿、质地脆嫩，口感极为鲜嫩、清香、具有独特风味，含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，每100克含：15.00千卡蛋白质:1.40克碳水化合物:1.50克脂肪:0.40克水分:95.70克膳食纤维:0.60克灰份:0.40克胡萝卜素:360.00微克视黄醇当量:60.00微克维生素B2:0.10毫克烟酸:0.20毫克维生素C:20.00毫克钾:100.00毫克钠:80.00毫克钙:70.00毫克镁:29.00毫克铁:1.20毫克锰:0.79毫克锌:0.43毫克铜:0.08微克磷:31.00毫克硒:1.55微克。
榴莲、菠萝蜜、芒果、木瓜、火龙果、牛油果均是成长在热带地区的水果，营养价值高、味美受人喜爱；那么你知道它们的种子怎么种吗？下面就一起了解下吧！榴莲种子怎么种？1、播种榴莲每年都可进行播种，以春天为好！播种株行距以20厘米x20厘米为宜；在小苗成长期，应小心锄草，并结合施肥，以促使幼芽成长；优良母株可...
1452 蔬菜种植知识 种菜教程
1、整地施肥选择无污染的地块，在施足基肥的基础上，破茬整地，秋季深翻30 cm。倒茬复种地块的整地要在前茬作物收获后马上进行，清除残茬和杂草，施优质农家肥45 t/公顷,拌入磷酸二铵或复合肥300~450 kg/公顷做底肥起垄，垄宽55~60 cm,垄高25 cm。为防治地下害虫，用50%辛硫磷乳油...
607 萝卜 萝卜选种育苗
在芥菜的生长过程中，其常见的病虫害也不是很多，主要有软腐病，枯萎病，根肿病，芥菜蚜虫等，下文小编总结了芥菜病虫害各自的特征及防治方法，希望对您有所帮助。一 芥菜软腐病防治方法如下：（1）假植时，每百株植地用石灰1.5公斤混匀土壤消毒，种植时每穴施小半汤匙石灰：多菌灵=3：1混合物，与土壤混匀。（2）...
733 种蔬菜技术 大棚蔬菜种植技术
山药具有极高的的食用和经济价值，在我国各地皆有栽培，是需肥量较大的作物，它的栽培时各个成长阶段皆需差别肥力，而要想提升它的经济效益，产量的高低极为主要。那么山药该怎么施肥才能实现高产，一起来看看吧。1、需肥特征山药在整个成长期间的需肥量均是极大的，而且成长周期长，所以喜欢肥效较长的有机肥。在成长前期...
2094 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
中国江苏网6月17日讯 与2元一斤的黄瓜、莴苣这些常见的绿色蔬菜相比，10元一斤的黄秋葵俨然是餐桌上的“新贵”。六月初，黄秋葵在市区的各大菜场陆续上市。这种奇特的绿色蔬菜像是缩小版的丝瓜，又像是带有五棱边角的大个青椒，呈光滑的胶肉质状，一上市价格就高达10元每斤，真可谓是&l...
1929 黄秋葵 黄秋葵综合
油麦菜的蛋白质含量比莴笋高40％，胡萝卜素含量高1。4倍，钙含量高两倍，铁含量高33％。油麦菜是绿叶菜中含维生素和钙、铁都较多的，其维生素A、维生素B族、维生素C的含量均不低，所以它有“生食蔬菜”中的上品之称。■鲜为人知：药用功效也不凡油麦菜还具有一定的食疗功效，它在降低胆固...
1971 油麦 油麦行业资讯
芦笋，又称南荻笋，荻笋，露笋。是一道鲜美可口的菜品。主要分布在中国，德国，法国，西班牙，美国，日本。那芦笋的功效作用及食用禁忌有哪些？芦笋种子应该如何处理呢？处理芦笋种子处理时需注意的事项又有哪些？让我们一起来了解一下吧。一、芦笋的功效及作用1、食用芦笋能够抗癌芦笋的保健效果是非常独特的，尤其是抗癌...
2012 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
黄瓜黑星病是真菌导致病害， 病菌随病残体在土壤中越冬，依靠风雨、气流、农事操作传播。种子能够带菌。冷凉多雨，容易发病。一般在小苗期和结瓜初期容易发生，瓜条受害后，流胶、病部成疮痂状，容易产生畸形瓜，上述特性是黄瓜黑星病与缺钙的本质差别。 黄瓜黑星病是黄瓜生产过程中的毁灭性病害之一，可为害叶子、茎蔓...
2903 蔬菜种植知识 蔬菜种植注意事项
日本北海道标津町的远藤农场。六年前由奶牛畜牧场改种萝卜，最初1．5亩产萝卜250箱，经革新种植技术后，每1．5亩产量达到500箱以上。其基本种植措施如下： （一）革新6项种植技术 （l）栽种绿肥的休耕田翻耕摆放一年后，间断种植萝卜3年，再休耕栽种绿肥； （2）为避免叶片过分繁茂出现弯曲和病...
2244 蔬菜种植知识 蔬菜种植技术要点
河南西平百亩辣椒喜获丰收走进辣椒地，一串串红辣椒仰天而立，寒风中增添着一股股暖意。这片辣椒地隶属于河南省杨庄杨柳家庭农场，农场负责人王晓飞告诉记者，这是一种超辣口感的艳红辣椒，从九月份都开始变红，能连续采摘三、四个月。王晓飞说，他种这种辣椒已经两年了，销路很好，效益也不错，每亩能卖四、五千块。他计划...
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